Lagi mencari inspirasi resep soto ayam kudus yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kudus yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

This place serves soto kudus as their specialty. It was lunch time when we arrived by car in Kudus known as Kota Kretek which means The City of Kretek, from Semarang. Resep Soto Kudus Daging Ayam,Soto kudus adalah soto yang berasal dari Kudus.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kudus, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto ayam kudus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam kudus sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto ayam kudus memakai 22 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto ayam kudus:

1. Gunakan 1 ekor ayam kampung (bs diganti ayam yg lain)
2. Ambil 1500 ml air
3. Siapkan 3 lembar daun salam
4. Siapkan 3 lembar daun jeruk
5. Ambil 1 buah serei (memarkan)
6. Gunakan 1,5 sendok makan garam (bisa ditambah atau dikurang jk kurang pas)
7. Ambil 1 sendok teh kaldu ayam bubuk (aq skip)
8. Gunakan Bumbu halus :
9. Sediakan 1 sendok teh gula merah/ gula jawa
10. Siapkan 6 buah bawang merah
11. Ambil 3 buah bawang putih
12. Siapkan 6 buah kemiri (sangrai)
13. Gunakan 2 cm ruas jahe
14. Siapkan 1 cm ruas kunyit
15. Gunakan 1 sendok teh ketumbar
16. Siapkan 1/2 sendok teh merica
17. Ambil 1/4 sendok teh jinten
18. Sediakan Bahan tambahan lain :
19. Sediakan secukupnya Mie soon /bihun
20. Gunakan Daun bawang dan daun seledri
21. Siapkan Bawang goreng
22. Sediakan Sambal rawit, kecap dan jeruk nipis secukupnya untuk penayajian

Resep soto ayam kudus kuah bening asli rahasia masakan peninggalan leluhur. Lihatlah cara membuat bumbu masakan soto kudus supaya menghasilkan kaldu kuah soto yang lezat. Soto kudus (Hanacaraka:ꦱꦺꦴꦠꦺꦴ ꦏꦸꦢꦸꦱ꧀) adalah soto yang berasal dari Kudus. Soto kudus, hampir mirip dengan soto Lamongan, soto kudus berisi suwiran ayam dan taoge.

Cara membuat Soto ayam kudus:

1. Cuci bersih ayam, kucuri garam dan jeruk nipis, remas2,diamkan 15 menit,lalu cuci bersih Setelah itu blansir ayam dengan air panas, cuci baru rebus ayam dengan air, rebus dengan api kecil supaya kaldunya lebih terasa
2. Siapkan bumbu
3. Haluskan bumbu halus lalu tumis bumbu halus hingga benar2 matang lali masukan daun jeruk,daun salam dan serei..Tumis sampai matang dan baunya harum
4. Masukkan bumbu yg sudah ditumis kedalam rebusan ayam, rebus hingga bumbu meresap
5. Tambahkan 2 sendok makan kecap manis ke kuah Soto
6. Saring kuah Soto, goreng ayam rebusan untuk suwiran soto
7. Siapkan nasi dan pelengkap soto lain di mangkuk, lalu siram dengan kuahnya.

Terkadang soto kudus juga menggunakan daging kerbau. ME for your Android or iOS mobile device and get directions to the restaurant Soto Ayam Kudus Mbak Lin or to the places that are closest to you Walau porsinya mini, Soto Kudus Grup Menara bisa membuat Anda ketagihan. Kuahnya bening kuning dengan suwiran daging ayam gurih dan empuk. Biar tambah enak, Anda bisa menambahkan. Selain suwiran daging ayam, semangkuk soto Kudus juga terisi dengan taoge dan telur rebus.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam kudus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!