Sedang mencari inspirasi resep soto ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Lihat juga resep Soto Ayam Super Kilat enak lainnya. Soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam memakai 21 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Ayam:

1. Sediakan 1/2 ekor ayam (pake ayam kampung lebih enak)
2. Siapkan 1500 ml air
3. Siapkan 2 batang serai, ambil bag putihnya aja
4. Sediakan 4 lembar daun jeruk, buang tulangnya, sobek2
5. Gunakan secukupnya Garam gula merica
6. Siapkan Kaldu ayam bubuk secukupnya (saya skip)
7. Gunakan 🌸 Bumbu halus:
8. Gunakan 8 butir bawang merah
9. Ambil 3 siung bawang putih
10. Gunakan 4 butir kemiri, sangrai
11. Siapkan 2 cm kunyit bakar
12. Ambil 1 cm jahe
13. Gunakan 🌸 Bahan koya:
14. Gunakan secukupnya Kerupuk udang
15. Siapkan 1 sendok makan bawang putih goreng
16. Gunakan 🌸 Bahan pelengkap:
17. Gunakan 2 butir telur rebus
18. Ambil 1 genggam taogee, rendam air panas
19. Sediakan Kol secukupnya, diiris halus
20. Ambil Bawang goreng utk taburan
21. Siapkan 1 batang daun bawang, cincang halus

Inilah macam ragam resep bumbu soto ayam bening. Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. In Surabaya and its surrounding, SOTO LAMONGAN refers to Soto Ayam Lamongan which can translated as Lamongan style Chicken. Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat diminati oleh masyarakat.

Cara membuat Soto Ayam:

1. Rebus ayam dg api kecil sampai jadi kaldu, tunggu sampai mendidih
2. Dg sedikit minyak, Tumis bumbu halus beserta serai dan daun jeruk sampe harum
3. Masukkan bumbu yg telah ditumis kedalam kuah berisi ayam yg telah mendidih
4. Bumbui dg gula garam merica. Kalo suka kaldu bubuk boleh ditambahkan
5. Koreksi rasa, angkat.
6. Goreng ayam, suwir2, tata di mangkok beserta taoge (yg telah direndam air panas) dan kol
7. Tambahkan kuah, potongan daun bawang, bawang goreng dan koya
8. Cara buat koya: bawang putih goreng+krupuk udang dihaluskan
9. Cocok dimakan dg sambel cabe rawit (cabe rawit+bawang putih direbus trs diuleg)

Makanan sejenis sup dengan kuah berwarna kuning atau bening ini. Also known as Soto Ayam Lamongan. Can be made on stove-top or pressure cooker. Chicken soup is probably one of the soup that every country has its own version. Soto is Indonesian version of soup.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!