Sedang mencari inspirasi resep perkedel ubi kayu (singkong) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal perkedel ubi kayu (singkong) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari perkedel ubi kayu (singkong), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan perkedel ubi kayu (singkong) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah perkedel ubi kayu (singkong) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Perkedel Ubi Kayu (Singkong) menggunakan 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Perkedel Ubi Kayu (Singkong):

1. Ambil 500 gr Singkong (berat bersih Setelah Direbus)
2. Sediakan 1 klg Kornet Sapi (185 gr)
3. Siapkan Secukupnya Sosis Ayam
4. Gunakan 1 btg Daun Bawang (iris tipis)
5. Ambil 3 sdm Tepung Terigu
6. Ambil 3 siung Bawang Putih
7. Sediakan 3 btr Bawang Merah
8. Siapkan 1/2 sdt Lada Bubuk
9. Ambil 1 sdt Garam
10. Sediakan 1/2 sdt Gula Pasir
11. Gunakan 2 btr Telur (Kocok Lepas)
12. Gunakan Secukupnya Saos Sambal & Saos Tomat

Langkah-langkah menyiapkan Perkedel Ubi Kayu (Singkong):

1. Singkong, kupas dan Rebus kemudian haluskan (tumbuk menggunakan ulekan) saat masih panas. Lalu sisihkan (biarkan dingin). Kemudian siapkan bahan - bahan lainnya.
2. Goreng bawang putih dan bawang merah hingga harum kemudian haluskan bersamaan dengan lada, garam dan gula pasir. Lalu campurkan singkong yg telah dihaluskan dan kornet aduk hingga rata. Kemudian tambahkan tepung terigu dan daun Bawang aduk lagi hingga rata.
3. Setelah adoanan tercampur rata (sempurna) bentuk perkedel. Lalu celupkan kekocokan telur kemudian goreng dengan api kecil hingga matang.
4. Sajikan diatas piring saji bersama Saos Sambal dan Saos Tomat. Dan dapat dijadikan Lauk, sajikan bersama sayur bening atau Sayur Sop dan jangan lupa pake sambal yaa 😁. Selamat menikmati.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Perkedel Ubi Kayu (Singkong) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!