Lagi mencari ide resep sambal terasi jeruk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal terasi jeruk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal terasi jeruk, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambal terasi jeruk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal terasi jeruk sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sambal Terasi Jeruk memakai 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambal Terasi Jeruk:

1. Siapkan 10 bh cabai rawit
2. Gunakan 5 bh cabai keiting
3. Siapkan 2 bh tomat
4. Siapkan 2 bh jeruk songkit
5. Siapkan 2 sachet terasi ABC dibakar
6. Gunakan 1/2 sdt garam (selera)
7. Ambil 1/2 sdt gula pasir (selera)

Langkah-langkah menyiapkan Sambal Terasi Jeruk:

1. Siapkan bahan-bahannya.
2. Goreng cabai dan tomat hingga layu angkat dan tiriskan. Terasi dibakar sebentar sisihkan.
3. Siapkan ulekan (penumbuk sambal), masukkan cabai dan tomat goreng, gula pasir, garam dan dan terasi bakar. Ulek dan haluskan, lalu masukkan perasan air jeruk dan koreksi rasa.
4. Kulit jeruk songkit diiris halus dan masukkan dalam sambal terasi. Siap disajikan sedaap😋

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal terasi jeruk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!