Resep Odading (Roti Goreng Bantal Pink) yang Menggugah Selera

Andre Murphy   04/07/2020 14:08

Odading (Roti Goreng Bantal Pink)
Odading (Roti Goreng Bantal Pink)

Sedang mencari inspirasi resep odading (roti goreng bantal pink) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal odading (roti goreng bantal pink) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kali ini aku sharing resep toti goreng simple ala aku. Odading adalah roti goreng Bandung yang tengah viral karena video penjualnya yang promosi dengan cara tak biasa. Begini cara membuat odading di rumah.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari odading (roti goreng bantal pink), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan odading (roti goreng bantal pink) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan odading (roti goreng bantal pink) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Odading (Roti Goreng Bantal Pink) menggunakan 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Odading (Roti Goreng Bantal Pink):
  1. Gunakan terigu protein sedang
  2. Ambil air suhu ruang
  3. Gunakan ragi instant
  4. Ambil garam
  5. Siapkan gula halus
  6. Sediakan margarin
  7. Siapkan pewarna pink
  8. Sediakan Wijen putih
  9. Siapkan air untuk polesan
  10. Siapkan Minyak untuk menggoreng

Sementara itu, di Medan juga ada adonan roti goreng. Kamu bisa bikin dengan resepnya berikut. Jajanan khas Bandung yang viral lantaran promosi dari Mang Oleh. Odading jadi perbincangan hangat belakangan ini.

Cara menyiapkan Odading (Roti Goreng Bantal Pink):
  1. Masukkan terigu, gula halus, ragi di wadah. Campur rata.
  2. Di langkah ini, pewarna langsung saya mix ke air. Masukkan air pewarna ke campuran tepung sedikit demi sedikit. Uleni hingga warna tercampur rata.
  3. Masukkan margarin dan garam. Uleni. Bulatkan adonan. Tutup adonan. Diamkan kisaran 45-1 jam hingga mengembang.
  4. Setelah mengembang jangan kempiskan adonan. Langsung bagi bagi jadi beberapa bagian. Olesi dengan air.
  5. Taburi dengan wijen putih. Diamkan potongan adonan kisaran 15 menit. Tutup adonan.
  6. Setelah itu goreng adonan odading dengan minyak panas api kecil hingga matang. Angkat tiriskan. Odading siap dinikmati.

Roti goreng khas Bandung ini ternyata punya banyak nama lain di daerah Indonesia. Odading adalah jajanan populer di kota kembang. Berupa roti goreng yang teksturnya empuk dengan rasa manis. Odading dibuat dari tepung terigu, gula, ragi. BandungKita.id, KULINER - Odading adalah penganan roti yang bahannya antara lain mauripan (pengembang), soda kue, nona sari (pemanis), gula Makanan ringan ini telah digemari masyarakat Indonesia sejak lama.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat odading (roti goreng bantal pink) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved