Resep Soto Bandung Nasi Merah, Bisa Manjain Lidah

Harry Johnston   19/11/2020 08:49

Soto Bandung Nasi Merah
Soto Bandung Nasi Merah

Anda sedang mencari inspirasi resep soto bandung nasi merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto bandung nasi merah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Soto tanpa santan ini biasa disantap dengan nasi dan kerupuk. Soto tanpa santan ini biasa disantap dengan nasi dan kerupuk. Pertama kali tahu soto bandung gegara dulu Papa mertua sering masak makanan berkuah bening ini.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto bandung nasi merah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto bandung nasi merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto bandung nasi merah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Bandung Nasi Merah menggunakan 21 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Bandung Nasi Merah:
  1. Ambil Bahan utama:
  2. Siapkan daging sapi
  3. Sediakan lobak
  4. Siapkan air untuk merebus
  5. Sediakan jahe
  6. Gunakan daun salam
  7. Sediakan daun jeruk
  8. Sediakan serai
  9. Sediakan garam
  10. Gunakan daun bawang
  11. Ambil seledri
  12. Sediakan Bumbu halus:
  13. Ambil bawang putih
  14. Siapkan bawang merah
  15. Sediakan garam
  16. Sediakan lada
  17. Siapkan Pelengkap:
  18. Siapkan nasi merah
  19. Sediakan sambal
  20. Gunakan kacang kedelai goreng
  21. Siapkan bawang goreng

Sebagai ibukota dari provinsi Jawa Barat, membuat Bandung menjadi kota metropolitan yang dikatakan tidak pernah tidur. Soto Bulat disajikan dengan kuah merah, sedangkan Soto Oseng dengan kuah kuning. Selain kedua soto tadi, ada juga menu lainnya yaitu Soto Betawi Soto Bandung sangat enak disantap dengan nasi putih, sambal hijau, juga kerupuk. Sangat cocok untuk dijadikan santap siang, apalagi di musim.

Langkah-langkah menyiapkan Soto Bandung Nasi Merah:
  1. Bahan utama: Potong dadu daging sapi, rebus di air mendidih selama 15 menit. Saring kuahnya agar lemak/ gajih banyak terbuang.
  2. Sambil menunggu daging sapi, kupas lobak, cuci bersih, potong” dan rebus di air mendidih selama 5 menit beri sedikit garam. Angkat dan tiriskan.
  3. Tumis bumbu halus, tuang kaldu daging, daging & lobak tambahkan serai, daun salam, daun jeruk, jahe, daun selederi dan daun bawang. Masak selama 10 menit dan icipi rasa. Taburi bawang goreng sedikit.
  4. Sajikan di atas mangkok, beri taburan daun bawang/ selederi jika Anda suka. Tambahkan kacang kedelai goreng dan bawang goreng.
  5. Nikmati selagi hangat dengan nasi merah dan sambal jika Anda suka. Anak saya aja suka karena kuah nya sedaaappppp banget 🤤

Language: Share this at bawang merah goreng. Menurut saya pribadi Soto Bandung lebih menyerupai sup daripada resep soto lainnya yang umumnya berbumbu kompleks dan komplit. Di Bandung terdapat beragam varian soto yang bisa kamu nikmati. Nah, berikut ini ada rekomendasi beberapa soto terenak di Kota Kembang yang Sementara nasi putihnya ditaburi bawang goreng dan remasan kerupuk yang renyah. Dipatiukur (seberang Unpad Dipati Ukur), Kota Bandung.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Bandung Nasi Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved