Resep Bolu Kulit Pisang yang Lezat Sekali

Melvin Roberson   13/08/2020 20:19

Bolu Kulit Pisang
Bolu Kulit Pisang

Anda sedang mencari inspirasi resep bolu kulit pisang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu kulit pisang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu kulit pisang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bolu kulit pisang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep Sweedish Meatballs made with Banana Peels - Swedish Meatball kulit pisang enak. Seperti cara membuat bolu kukus pada umumnya, bolu pisang kukus ini hanya ditambahkkan bahan campuran buah pisang, baik yang dilumatkan atau diblender. Kamu juga bisa memilih pisang sesuai.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bolu kulit pisang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bolu Kulit Pisang memakai 9 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bolu Kulit Pisang:
  1. Sediakan 60 gram kulit pisang
  2. Ambil 160 gram terigu protein rendah(aku pakai kunci biru)
  3. Gunakan 100 ml air hangat
  4. Gunakan 80 gram gula merah/palm (aku pakai gula pasir 90 gram)
  5. Gunakan 4 gram ragi instan (Aku 1 sdt)
  6. Siapkan 2 gram baking powder (Aku sejumput soda kue)
  7. Gunakan 1 butir telur
  8. Sediakan 2 gram vanilli (Aku skip ganti pasta pandan secukupnya)
  9. Sediakan Sejumput garam

Cara membuat bolu pisang juga mudah dan sederhana, kebanyakan. Kue bolu pisang (banana cake) adalah jenis kue sehat yang telah dikenal, dan disukai oleh banyak Cara Membuat Kue Bolu Pisang. Rasanya tak kalah dengan kue bolu pisang yang dijual di toko kue. Resep bolu pisangnya dijamin simpel banget.

Langkah-langkah membuat Bolu Kulit Pisang:
  1. Cuci bersih kulit pisang dengan air garam. Potong-potong kulit pisang
  2. Rebus kulit pisang dengan air dan sedikit garam hingga berwarna coklat dan lunak, blender.
  3. Siapkan air hangat dalam wadah. Masukkan gula pasir dan ragi, aduk hingga rata. Campur tepung terigu, soda kue dan garam. Lalu saring diatas wadah berisi gula dan ragi pisang.
  4. Kocok dengan wisk atau mixer kecepatan rendah.
  5. Masukkan telur, aduk rata. Terakhir tambahkan kulit pisang yang sudah dihaluskan, aduk rata kembali.
  6. Tutup adonan dengan plastik wrap atau serbet bersih. Diamkan selama 30 menit hingga adonan berbuih. Tanda bahwa raginya aktif.
  7. Setelah didiamkan, bagi adonan menjadi dua bagian. Tambahkan pasta pandan secukupnya pada satu bagian atau pasta lain sesuai selera.
  8. Siapkan cetakan bolu (saya menggunakan cetakan mawar). Oles cetakan dengan margarin. Tujuannya supaya bolu mudah dilepas saat matang dari cetakan.
  9. Tuangkan adonan yang tidak diberi pasta pandan terlebih dahulu. Lalu tuang adonan yang diberi pasta pandan kedalam cetakan. Lakukan secara berselang seling hingga penuh dalam cetakan.
  10. Panaskan kukusan, lapisi kain serbet. Tujuannya agar uap air tidak menetes ke adonan. Setelah panas dan mendidih letakkan adonan dalam panci kukusan. Kukus selama 15 menit dengan api besar.
  11. Setelah 15 menit, buka kukusan. Angkat bolu, sisihkan. Setelah hangat atau dingin bisa dibalik. Sajikan.

Pohon pisang memang layak disebut sebagai tumbuhan yang serbaguna. Pelepah, daun, hingga buahnya bisa dimanfaatkan untuk banyak. Bolunya terasa banget pisangnya." Jadi bagi penyuka pisang maka saya rekomendasikan resep Secara keseluruhan bolu ini lembut, super pisang dan jika anda hendak mengukusnya maka bolu. Bolu pisang kini menjadi bolu yang favorit , mungkin karena dari rasa khas pisang serta beda dari lainnya. Bolu pisang mempunyai tekstur yang agak padat dan lembut hal ini menjadi makanan bolu.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bolu kulit pisang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved