Resep Cilok isi abon dengan saus kacang yang Menggugah Selera

Leroy Pratt   04/08/2020 18:07

Cilok isi abon dengan saus kacang
Cilok isi abon dengan saus kacang

Lagi mencari ide resep cilok isi abon dengan saus kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok isi abon dengan saus kacang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Menyantap cilok adalah hal yang tidak asing lagi bagi masyarakat Sunda (Jawa Barat). Sederhana tetapi apabila disantap dengan saus sambal kacang membuat makanan ini menjadi kuliner khas Bandung yang terus dicari. Siapa yang tidak kenal dengan cilok.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok isi abon dengan saus kacang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan cilok isi abon dengan saus kacang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cilok isi abon dengan saus kacang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cilok isi abon dengan saus kacang menggunakan 17 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cilok isi abon dengan saus kacang:
  1. Siapkan tepung tapioka/kanji
  2. Sediakan sendom makan tepung terigu
  3. Sediakan daun bawang iris tipis
  4. Sediakan garam
  5. Gunakan lada
  6. Siapkan penyedap rasa
  7. Siapkan air
  8. Siapkan bawang putih di geprek
  9. Siapkan Abon, saya pakai abon sapi
  10. Sediakan Untuk saus kacang
  11. Sediakan kacang tanah yg sudah digoreng
  12. Gunakan cabe rawit
  13. Siapkan bawang putih
  14. Sediakan garam
  15. Sediakan saus tomat
  16. Ambil kecap manis
  17. Siapkan air

Itu yang menjadi pembeda anatara cilok dan bakso. Cara penyajiannya pun biasanya menggunakan bumbu kacang, sambal, kecap dan saus. Campurkan cilok dengan saus kacang atau cukup dicocol saja. Untuk variasi sajian, cilok dapat digoreng Uleni sampai kalis.

Cara menyiapkan Cilok isi abon dengan saus kacang:
  1. Siapkan baskom untuk mencampurkan tepung terigu, tapioka dan daun bawang
  2. Sambil mengaduk tepung, rebus air dan masukkan bawang geprek, garam 2 sendok, lada dan penyedap rasa, jika sudah mendidih tuangkan perlahan kedalam tepung sambil aduk. Pastikan sampai kalis dan jangan terlalu lembek
  3. Cetak adonan cilok pipih dan isikan tengahnya dgn secukupnya abon, lalu jika sudah bentuk bola bola cilok
  4. Sambil siapkan air yg direbus. Jika adonan semua sudah siap langsung direbus, tunggu sampai semuanya mengambang.
  5. Untuk saus kacangnya. Siapkan ulegan kacang, bawang putih cabe dan garam lalu uleg sampai lembut.
  6. Jika sudah siapkan rebusan air 50 ml, tuangkan ulegan kacang sama cabe tadi, tambahkan saus tomat dan kecap. Aduk dan tunggu sampai mengental
  7. Jika sudah, siap di hidangkan 😊

Bulat-bulatkan cilok sembil diisi dengan abon. Ulangi sampai adonan habis. cara membuat cilok isi sosis bumbu kacang (penggorenganwajankuali.blogspot.co.id). Namun kini banyak bermunculan kreasi olahan cilok isi dengan isian yang membuat cilok semakin Mulai dari cilok isi abon ayam / sapi, cilok isi daging, cilok isi cincangan ayam, cilok udang, cilok Pada umumnya cilok kenyal ini disajikan bersama bumbu pelengkap seperti sambal kacang, saus. Resep cilok bumbu kacang - cilok masakan khas daerah bandung yang diisi dengan sesuai selera (abon,daging atau lainya) yang dibumbu dengan bumbu kacang. air secukupnya untuk merebus cilok. Cara membuat cilok bandung enak isi abon : Siapkan wadah untuk membuat adonan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat cilok isi abon dengan saus kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved