Lagi mencari inspirasi resep peanut butterscotch chip cookies yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal peanut butterscotch chip cookies yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari peanut butterscotch chip cookies, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan peanut butterscotch chip cookies enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah peanut butterscotch chip cookies yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Peanut Butterscotch Chip Cookies memakai 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Peanut Butterscotch Chip Cookies:

1. Gunakan Bahan A : Ayak jadi satu
2. Siapkan 150 gr Tepung terigu protein sedang (segitiga biru)
3. Siapkan 20 gr Susu bubuk full cream
4. Ambil 1/2 sdt Baking soda
5. Ambil 1/2 sdt Baking powder
6. Ambil Bahan B :
7. Sediakan 90 gr Margarine butter
8. Siapkan 50 gr Mentega
9. Sediakan 180 gr Creamy peanut butter (Skippy)
10. Ambil 150 gr Brown sugar
11. Siapkan 50 gr Gula halus
12. Ambil 1/4 sdt Garam
13. Gunakan Bahan C :
14. Gunakan 1 btr Telur ayam
15. Siapkan 1 sdt Vanila ekstrak
16. Ambil 150 gr Butterscotch chip (sisihkan 1/4 bagian untuk taburan atas)

Cara menyiapkan Peanut Butterscotch Chip Cookies:

1. Kocok rata bahan B dengan mixer sekitar 2 menit. Masukkan telur dan vanila ekstrak lalu kocok hingga rata sekitar 1 menit.
2. Masukkan bahan A yang sudah diayak jadi satu dan butterscotch chip lalu aduk sayat dengan spatula. Tutup rapat dengan plastic wrap dan simpan di kulkas selama 1 jam.
3. Letakkan di atas loyang yang sudah dioles atau dialas silpat sebanyak 1 sdm (lebih mudah dengan cookie scoop). Taburkan sisa butterscotch chip di atasnya lalu tekan sedikit.
4. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan dengan suhu 170 C selama 13-14 menit. Keluarkan dari oven lalu biarkan sebentar supaya agak mengeras lalu angkat dan dinginkan di atas cooling rack sampai benar-benar dingin baru disimpan dalam wadah/toples.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Peanut Butterscotch Chip Cookies yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!