Resep 01_Ubi goreng crispy_tela goreng_umbi goreng keriting, Lezat Sekali

Jackson Hubbard   09/08/2020 11:31

01_Ubi goreng crispy_tela goreng_umbi goreng keriting
01_Ubi goreng crispy_tela goreng_umbi goreng keriting

Lagi mencari inspirasi resep 01_ubi goreng crispy_tela goreng_umbi goreng keriting yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 01_ubi goreng crispy_tela goreng_umbi goreng keriting yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 01_ubi goreng crispy_tela goreng_umbi goreng keriting, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan 01_ubi goreng crispy_tela goreng_umbi goreng keriting enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Ceritanya di bawain ubi sama bapake,awalnya mau direbus aja makan pakai gula. Eh pas d rebus ngeliat ubi nya merekah 👀 jiwa bumbuku bergejolak. Kue olahan ubi yang rangup dan lezat dengan coklay di dalamnya.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 01_ubi goreng crispy_tela goreng_umbi goreng keriting yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 01_Ubi goreng crispy_tela goreng_umbi goreng keriting memakai 8 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan 01_Ubi goreng crispy_tela goreng_umbi goreng keriting:
  1. Gunakan secukupnya Ubi kayu
  2. Sediakan secukupnya Bawang putih
  3. Gunakan secukupnya Kunyit bubuk atau kunyit
  4. Ambil secukupnya Ketumbar
  5. Ambil sesuai selera Garam
  6. Gunakan Secukupnya penyedap
  7. Siapkan secukupnya Air
  8. Ambil Minyak untuk menggoreng

Selain itu, cara pembuatan serta bahan yang digunakan pun sebenarnya sangat. Bahkan penggunaan tepung goreng crispy instan pun tidak bisa menghasilkan gorengan jamur yang sesuai harapan. Sebenarnya rahasia untuk membuat gorengan yang renyah dan keriting adalah baking soda, air es, tepung pencelup, dan tepung pelapis. Selain itu, jamur yang sudah berbalut.

Cara menyiapkan 01_Ubi goreng crispy_tela goreng_umbi goreng keriting:
  1. Kupas ubi kayu potong bulat sesuai selera,jangan di belah ya. Cuci bersih 3-4 kali sampai air cucian bening.
  2. Sebelumnya didihkan air beri garam agar tidak hambar ubinya atau tidak di beri garam juga tidak apa-apa,sesuai selera. Didihkan air hingga benar-benar mendidih.
  3. Jika air sudah mendidih,masukkan ubi yang sudah di cuci bersih,jangan lupa di tutup. Tunggu hingga ubinya empuk merekah.
  4. Sembari menunggu ubinya empuk,giling bumbu hingga halus. Beri air kira-kira cukup untuk di gelimangkan ke ubi, Rasakan garam yg sampai asin sedikit bergetar di lidah. Insyaallah rasa asinnya akan pas di ubinya setelah digoreng. Untuk sekitar 4-5 buah ubi yang besar saya biasanya 2 sendok makan peres garam + 1 sendok makan penyedap. Pas di siram bumbu nanti di cicip kalau keasinan Tambah air biasa,kalau kurang rasa air biasa tambah garam/kaldu.
  5. Jika ubi sudah merekah, aduk ubinya,tunggu sebentar hingga kira-kira 2-3 menit atau sesuka hati asal ubi gak hancur dan angkat.
  6. Selagi panas potong ubi sesuai selera. Saya suka potong kecil-kecil agar garing hasilnya.
  7. Selesai memotong,siram bumbu sambil di aduk atau ratakan,sambil di cicipi rasa asinnya, jangan sampai ke banyakan air bumbu ya nanti keriting saat di goreng jadi hilang. dinginkan. Masukkan ke kulkas agar lebih meresap dan padat.
  8. Panaskan minyak, api yang sedang. Goreng hingga kuning kecoklatan.
  9. Kalau tidak habis,sisanya bisa masukkan ke kulkas tutup wadah yang rapat. Bisa tahan hingga 5-7 hari.☺️
  10. Note : jika warna ingin kuning cantik,pakai kunyit bubuk ya.

Olahan ubi goreng lainnya adalah diiris korek api halus, digoreng lalu diaduk bersama gula merah Di Barat, ubi goreng umum diolah seperti kentang goreng. Dipotong memanjang lalu digoreng Bentuknya bisa panjang lurus seperti French fries atau shoestring, panjang keriting seperti crinkle cut. Pisang goreng Pontianak umumnya berbentuk seperti kipas dengan balutan tepung crispy yang keriting-keriting. Asyiknya lagi, pisang goreng Pontianak biasanya memiliki kremesan yang bikin sensasi ngemil jadi lebih kriuk-kriuk. Terkadang, pisang goreng ini disajikan dengan saus srikaya.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 01_ubi goreng crispy_tela goreng_umbi goreng keriting yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved