Anda sedang mencari inspirasi resep cilok saus kacang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cilok saus kacang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok saus kacang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan cilok saus kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cilok saus kacang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Cilok Saus Kacang memakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cilok Saus Kacang:

1. Siapkan tepung terigu
2. Sediakan tepung tapioka
3. Sediakan bawang putih, dihaluskan
4. Ambil air panas
5. Gunakan Daun bawang secukupnya, iris tipis
6. Sediakan Gula, garam, kaldu jamur, merica
7. Ambil Bahan Saus Kacang :
8. Ambil kacang tanah goreng
9. Ambil bawang putih
10. Ambil cabe rawit
11. Sediakan cabe keriting
12. Siapkan gula merah
13. Ambil daun jeruk
14. Ambil Air
15. Sediakan Kecap manis
16. Ambil Garam
17. Siapkan Saus sambal botolan

Cara membuat Cilok Saus Kacang:

1. Membuat saus kacang : goreng daun jeruk, bawang putih, cabe rawit dan cabe keriting.
2. Campurkan dengan kacang goreng, haluskan. Saya menambahkan air sekitar 160 ml untuk mendapatkan saus yang lebih cair
3. Tambahkan kecap, garam dan saus sambal secukupnya.
4. Untuk membuat cilok, campurkan tepung terigu, tepung tapioka, merica, kaldu jamur dan bawang putih di wadah kemudian masukan air panas secara bertahap sambil diaduk menggunakan spatula.
5. Jika adonan sudah agak dingin, bisa diuleni menggunakan tangan hingga kalis. Tambahkan daun bawang, aduk rata.
6. Di bulat-bulatkan, saya menggunakan takaran 1 sdt.
7. Masukan bahan cilok ke air mendidih yang telah diberi minyak goreng agar cilok tidak lengket. Masak hingga cilok mengapung.
8. Sajikan cilok dengan saus kacangnya.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cilok saus kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!