Anda sedang mencari inspirasi resep perkedel kenubika (kentang ubi kayu/ singkong) isi daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal perkedel kenubika (kentang ubi kayu/ singkong) isi daging sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari perkedel kenubika (kentang ubi kayu/ singkong) isi daging sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan perkedel kenubika (kentang ubi kayu/ singkong) isi daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah perkedel kenubika (kentang ubi kayu/ singkong) isi daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Perkedel KenUbika (Kentang Ubi kayu/ singkong) isi Daging Sapi menggunakan 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Perkedel KenUbika (Kentang Ubi kayu/ singkong) isi Daging Sapi:

1. Ambil 400 gr kentang
2. Ambil 250 gr ubi kayu/singkong
3. Siapkan 165 gr daging sapi
4. Ambil 3 batang daun bawang
5. Ambil 1 ikat daun seledri
6. Ambil 1 sdm bawang merah goreng
7. Siapkan Bahan halus:
8. Gunakan 1 sdm gula
9. Sediakan 3/4 sdt lada
10. Sediakan 3/4 sdt pala
11. Sediakan 1 blok bubuk kaldu sapi
12. Siapkan 6 siung bawang putih
13. Ambil 8 siung bawang merah besar
14. Siapkan 1 butir telur

Cara membuat Perkedel KenUbika (Kentang Ubi kayu/ singkong) isi Daging Sapi:

1. Kupas kentang dan ubi kayu, bersihkan, potong -potong, kukus hingga masak
2. Kupas bawang merah, bawang putih, Bersihkan bersama daun seledri, daun bawang. Cincang daging sapi hingga jadi potongan-potongan kecil
3. Haluskan, bawang putih, bawang merah, gula, lada, pala, blok bubuk kaldu sapi
4. Bahan yang sudah dihaluskan ditumis dalam 2 sdm minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang, hingga bau harum bumbu tercium, masukkan daging sapi cincang aduk hingga matang rata
5. Kentang dan ubi kayu digoreng dengan api sedang hingga masak, lalu dihaluskan dan dicampur jadi adonan hingga homogen. Tambahkan tumis cincang daging sapi, bawang merah goreng campur hingga jadi adonan homogen, koreksi rasa tambahkan yang kurang sesuai selera. Siapkan kocokan telur (kocokan telur ditambah dengan sedikit tepung beras)
6. Buat adonan jadi bulatan, diuleni dengan kocokan telur dengan hati-hati. Goreng dalam minyak panas dengan api kecil sampai matang. Perkedel KenUbika Isi Daging Sapi siap disajikan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan perkedel kenubika (kentang ubi kayu/ singkong) isi daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!