Lagi mencari inspirasi resep kue bantal / roti goreng wijen yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue bantal / roti goreng wijen yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue bantal / roti goreng wijen, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kue bantal / roti goreng wijen enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kue bantal / roti goreng wijen yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue Bantal / Roti Goreng Wijen menggunakan 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kue Bantal / Roti Goreng Wijen:
- Siapkan Bahan utama :
- Siapkan tepung terigu cakra
- Sediakan terigu segitiga
- Siapkan gula pasir
- Gunakan garam
- Sediakan baking soda
- Sediakan air hangat
- Sediakan telur
- Ambil Bahan biang :
- Sediakan ragi
- Sediakan terigu
- Ambil gula pasir
- Gunakan air hangat
- Ambil Topping :
- Siapkan Wijen
- Sediakan Gula pasir
Langkah-langkah menyiapkan Kue Bantal / Roti Goreng Wijen:
- Campur biang, diamkan sampai mengembang kurleb 1 jam
- Campur semua bahan utama kecuali air, masukkan biang pelan2 aduk dgn tangan. Tuang air sedikit demi sedikit, uleni sampai kalis. Tutup adonan dg kain diamkan sekitar 1 jam lebih.
- Tipiskan adonan, potong kotak2. (Saya bentuk kepang juga). Oles salah satu sisi dgn air, celup ke campuran wijen dan gula. Goreng bagian yg tdk ada gula dg api kecil sampai kuning kecoklatan, balik, tunggu smpai matang. Angkat & sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kue Bantal / Roti Goreng Wijen yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
