Lagi mencari ide resep ayam goreng & sambal kecap ala warung lesehan jogja yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng & sambal kecap ala warung lesehan jogja yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng & sambal kecap ala warung lesehan jogja, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng & sambal kecap ala warung lesehan jogja enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Ayam goreng gurih ini juga merupakan salah satu resep masakan rumahan yang digemari anak-anak hingga orang tua. Rasanya yang lezat menjadikan makanan tersebut bisa dimakan dalam segala. Resep Ayam Goreng - Ayam goreng tentu sangat nikmat dan disukai seluruh orang.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng & sambal kecap ala warung lesehan jogja yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan AYAM GORENG & SAMBAL KECAP ALA WARUNG LESEHAN JOGJA menggunakan 20 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan AYAM GORENG & SAMBAL KECAP ALA WARUNG LESEHAN JOGJA:

1. Sediakan Bahan ayam goreng :
2. Gunakan ayam jawa
3. Gunakan bawang merah
4. Siapkan bawang putih
5. Sediakan Kunyit
6. Siapkan Jahe
7. Sediakan Air asam jawa
8. Sediakan ketumbar bubuk
9. Sediakan kemiri
10. Sediakan santan
11. Sediakan Serai dan 2 lembar daun jeruk
12. Gunakan Gula, garam, lada dan kaldu jamur
13. Ambil Bahan sambal kecap :
14. Sediakan bawang putih
15. Gunakan cabe rawit
16. Gunakan Gula dan garam
17. Ambil minyak panas
18. Ambil kecap manis
19. Gunakan minyak wijen
20. Siapkan Bawang goreng

Resep Ayam Goreng - Menyantap hidangan olahan dari ayam mungkin sudah tidak asing lagi untuk anda dan keluarga. Sajian ini mungkin sudah sering anda santap di rumah makan atau restoran. Untuk harga ayam goreng kami terkadang mengalami kenaikan atau penurunan menyesuaikan harga bahan baku di pasaran. Panaskan minyak goreng, goreng ayam hingga matang.

Langkah-langkah menyiapkan AYAM GORENG & SAMBAL KECAP ALA WARUNG LESEHAN JOGJA:

1. Potong ayam sesuai selera,bersihkan dg air mengalir. Sisihkan ayam, ke wadah bersih. Lumuri ayam dg air asam jawa. Diamkan 15 menit
2. Setelah 15 menit sisihkan ayam, dan buang air asamnya. Presto ayam kurleb 30 menit. Setelah 30 menit angkat sisihkan.
3. Simpan air sisa prestonya untuk kaldu.
4. Blender semua bumbu ayam kecuali serai, daun jeruk, santan, gula, garam, lada dan kaldu jamur.
5. Panaskan pan dg sedikit minyak, tumis bumbu halus dg serai dan daun jeruk sampai wangi.
6. Setelah itu masukkan ayam, aduk2 hingga semua bumbu merata. Tunggu sampai bumbu agak meresap.
7. Masukkan santan, tutup pan biarkan hingga air meletup. (Di sini volume santannya dikit aja, karna kita akan buat kuahnya sampai menyusut kemudian ayamnya digoreng). Ingat ya, santannya dikit aja, karna kegunaan santan di sini untuk bikin ayamnya lbh gurih, bukan bikin opor. Jd santannya ga banyak2 😊
8. Setelah air santan meletup. Seasoning dg gula, garam, lada dan kaldu jamur. Koreksi rasa dan tunggu sampai kuahnya menyusut.
9. Setelah kuah ayam menyusut, dinginkan sebentar. Lalu goreng dg minyak manas hingga kecoklatan. Sisihkan di piring 😊
10. Lanjut ke sambal, kita uleg bawang putih dan cabe yg sudah dicuci bersih. Tambah gula dan garam secukupnya. Uleg sampai ga terlalu lembut juga ga terlalu kasar. Koreksi rasa, jika oke panaskan minyak goreng. Tuang di atas sambal lalu aduk2. Pindahkan sambal ke mangkuk, tambah kecap dan minyak wijen. Aduk2 sampai semua merata, taburi di atasnya bawang goreng
11. Ayam goreng dg sambal lecap ala lesehan jogja siap dinikmati ❤. Selamat mencoba 🥰

Masukkan kecap manis, kecap inggris, saus tomat, saus tiram, garam. Ayam Goreng Mamak Rangup / Nasi Kandar Fried Chicken Recipe If you crave for nasi kandar Di video ini saya memasak ayam goreng dan sambal yang enak banget. Gratis untuk komersial Tidak perlu kredit Bebas hak cipta. Membuat Ayam Goreng Crispy tidak susah, tidak perlu keahlian masak. Siapa saya bahkan anda yang baru belajar saya jamin gak akan gagal asal mengikuti teknik dan panduan yang tepat.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan AYAM GORENG & SAMBAL KECAP ALA WARUNG LESEHAN JOGJA yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!