Resep Gembukan / roti goreng wijen yang Sempurna

Norman Vasquez   23/11/2020 15:07

Gembukan / roti goreng wijen
Gembukan / roti goreng wijen

Lagi mencari inspirasi resep gembukan / roti goreng wijen yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gembukan / roti goreng wijen yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Roti goreng dengan tambahan wijen pada bagian atasnya memang membuat cita rasa dari roti goreng tersebut menjadi semakin gurih. Bukan hanya roti goreng wijen saja yang difavoritkan oleh masyarakat roti goreng dengan berbagai macam isi juga tengah. Roti goreng wijen atau yang terkadang disapa dengan roti "bolang baling", serta memiliki sebutan lain di Banyumas sebagai roti "galundeng".

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gembukan / roti goreng wijen, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan gembukan / roti goreng wijen enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah gembukan / roti goreng wijen yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gembukan / roti goreng wijen memakai 10 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gembukan / roti goreng wijen:
  1. Siapkan tepung terigu protein tinggi (saya pakai segitiga)
  2. Sediakan telur
  3. Sediakan gula pasir (pilih yg halus/ blender dulu)
  4. Siapkan ragi instan
  5. Gunakan garam
  6. Sediakan vanili atau 1 sdm susu bubuk
  7. Ambil Air secukupnya (kurang lebih 50-100ml)
  8. Ambil Bahan taburan
  9. Siapkan Wijen
  10. Ambil Gula pasir

Selain mudah dibuat, roti goreng juga memenuhi nutrisi harian loh. Selain rasanya gurih, roti goreng memiliki tekstur yang unik. Roti goreng yang biasa disebut Odading di Jawa Timur, khususnya di Surabaya, atau bisa disebut juga Kue Bantal di daerah Jawa Karena sama seperti cara membuat cakwe maupun cara membuat donat, cara membuat roti goreng ini terbilang juga sangat. Churros Snack Enak Gurih Bikinnya Tanpa Ribet Wajib Dicoba Nih.

Langkah-langkah membuat Gembukan / roti goreng wijen:
  1. Campur bahan kering (tepung, gula, vanili, ragi)
  2. Kocok telur sampai sedikit mengembang dengan whisk
  3. Masukkan telur ke bahan kering, aduk hingga rata, tambahkan air sedikit demi sedikit.
  4. Uleni hingga kalis elastis. Bila lengket, bisa ditambahkan tepung sedikit demi sedikit supaya bs diuleni
  5. Diamkan kurang lebih 1 jam. Tutup dengan plastik/ serbet bersih. Hingga adonan mengembang
  6. Pipihkan adonan. Potong2 sesuai selera
  7. Pada bagian atas, lumuri dengan air. Taburi wijen dan gula pasir.
  8. Goreng dgn api kecil hingga mengembang dan kecoklatan

Oseng Janten Ndog Gemak Uenaak Tenan. Ayam Goreng Crispy Dan Keriting Gurihlho. Tepung Bumbu Crispy Dan Kriting Ala Oma. Lihat juga resep Roti Goreng Empuk enak lainnya. Roti goreng adalah roti yang diciptakan oleh suku Indian Navajo yang populer di seluruh barat daya Amerika.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gembukan / roti goreng wijen yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved