Sedang mencari inspirasi resep cilok isi keju saus kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok isi keju saus kacang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok isi keju saus kacang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan cilok isi keju saus kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cilok isi keju saus kacang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cilok Isi Keju Saus Kacang memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Cilok Isi Keju Saus Kacang:
Gunakan tepung terigu
Gunakan tepung tapioka/kanji
Gunakan bawang putih
Sediakan garam
Ambil bumbu ketumbar bubuk
Gunakan lada
Ambil bumbu penyedap rasa (bumbu kuah bakso)
Ambil air
Siapkan keju potong kotak
Sediakan bumbu kacang (pecel) pedas
Cara menyiapkan Cilok Isi Keju Saus Kacang:
Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, bawang putih yang telah dihaluskan, garam, bubuk ketumbar, dan lada
Didihkan 1 1/2 gelas air, lalu masukkan ke dalam adonan cilok sedikit demi sedikit. Uleni sampai kalis dan bentuk adonan cilok menjadi bulat
Jika ingin memakai isian keju, masukkan keju kotak ke dalam adonan cilok lalu bentuk menjadi bulat
Didihkan air dan masukkan bumbu penyedap rasa (bumbu kuah bakso) secukupnya. Setelah mendidih, masukkan adonan cilok yang telah di bulat ke dalam air mendidih. Tunggu sampai mengembang/terapung (tanda bahwa cilok telah matang). Lalu tiriskan
Bumbu: masukkan bumbu kacang (pecel) pedas lalu masukkan air sedikit demi sedikit. Tunggu sampai bumbu merata, halus, mengental sesuai keinginan Anda, dan telah mendidih/matang
Cilok pun siap untuk disantap dengan saus bumbu kacang 🍡🍡🍡 (jika tersedia bawang goreng boleh ditaburkan)
(kalau saya lebih suka cilok original tanpa saus bumbu kacang sih hehe. Untuk cilok isian keju, hmm maknyus deh khusus untuk penikmat keju yaa 😁)
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat cilok isi keju saus kacang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!