Cara Gampang Menyiapkan Cilok Daging Saus Kacang Anti Gagal
Lucille Robinson 16/07/2020 16:41
Anda sedang mencari ide resep cilok daging saus kacang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cilok daging saus kacang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok daging saus kacang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan cilok daging saus kacang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cilok daging saus kacang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cilok Daging Saus Kacang memakai 19 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Cilok Daging Saus Kacang:
Gunakan 125 gr terigu
Sediakan 125 gr tapioka
Siapkan 200 ml air mendidih
Siapkan 1 sdt merica
Gunakan 1 sdt gula pasir
Sediakan Secukupnya garam
Gunakan 2 siung bawang putih,haluskan
Siapkan 2 btg daun bawang iris-iris
Siapkan Secukupnya air untuk merebus
Sediakan 100 gr daging
Sediakan 🌼bumbu kacang:
Gunakan 100 gr kacang tanah goreng,haluskan
Sediakan 4 bh cabe rawit, diulek
Gunakan 2 siung bawang putih,iris2
Ambil 1 sdm air asam jawa
Ambil 200 ml air
Ambil 2 lbr daun jeruk purut
Ambil Secukupnya garam
Sediakan Secukupnya minyak utk menumis
Cara menyiapkan Cilok Daging Saus Kacang:
Rebus daging,klo sudah empuk tiriskan dan cincang lalu sisihkan. Buang buih yg mengapung,lalu rebus bawang putih,Gula Garam dan merica. Matikan api.
Masukan tepung terigu dan daun bawang ke dalam wadah lalu tuang air panas yg sudah dcampur bawang putih,Gula Garam dan merica.
Aduk hingga rata,lalu masukan tapioka sedikit demi sedikit,hingga kalis lalu tes rasa.Ambil sedikit adonan,pipihkan masukan daging. Bentuk bulat adonan.
Lalu rebus di air mendidih. Angkat cilok yg mengapung.
🌼cara bumbu kacang: tumis bawang putih hingga harum,masukan air dan air asam jawa,masukan kacang yg dihaluskan,tambahkan daun jeruk purut, gula merah dan garam. Aduk rata. Koreksi rasa.
Sajikan cilok, siram dengan saus kacang dan kecap manis.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cilok Daging Saus Kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!