Sedang mencari ide resep soto kudus yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto kudus yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Soto kudus (Hanacaraka:ꦱꦺꦴꦠꦺꦴ ꦏꦸꦢꦸꦱ꧀) adalah soto yang berasal dari Kudus. Soto kudus, hampir mirip dengan soto Lamongan, soto kudus berisi suwiran ayam dan taoge. Terkadang soto kudus juga menggunakan daging kerbau.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto kudus, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto kudus yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto kudus yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto kudus memakai 27 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto kudus:

1. Gunakan dada ayam
2. Ambil daun salam
3. Gunakan daun jeruk
4. Ambil serai
5. Ambil daun bawang
6. Ambil gula merah
7. Siapkan Garam
8. Sediakan masako ayam
9. Sediakan Bumbu halus :
10. Siapkan bawang merah
11. Siapkan bawang putih
12. Siapkan kemiri
13. Gunakan jahe
14. Ambil kunyit
15. Siapkan jintan
16. Siapkan lada butiran
17. Sediakan ketumbar bubuk
18. Sediakan Pelengkap :
19. Siapkan touge, seduh dengan air panas
20. Ambil daun bawang, iris halus
21. Siapkan Bawang putih goreng untuk taburan
22. Gunakan Jeruk nipis
23. Ambil Sambal, ulek kasar :
24. Siapkan cabai merah
25. Ambil cabai rawit merah
26. Sediakan bawang merah
27. Siapkan bawang putih

Taste good never get bored with. Temen- temen, kalau makan di Soto Kudus Senayan jangan lupa ya cobain juga side… https Met siang semua!! Mendengarkan resep soto Kudus bahan soto Kudus cara membuat soto Kudus enak. Soto ayam kudus merupakan resep masakan indonesia asli yang cukup terkenal.

Cara membuat Soto kudus:

1. Didihkan air lalu rebus ayam dengan api kecil.
2. Ulek bumbu halus.
3. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum.
4. Masukkan daun jeruk, daun salam, dan sereh. Aduk rata.
5. Masukkan bumbu yang sudah matang ke dalam rebusan ayam. Aduk rata.
6. Tambahkan gula merah. Lalu beri garam dan masako rasa ayam. Aduk lagi. Test rasa.
7. Angkat ayam lalu tiriskan. Goreng sebentar saja. Lalu suwir kecil-kecil.
8. Tambahkan irisan daun bawang kedalam kuah soto. Masak hingga layu lalu matikan api.
9. Tata nasi dalam mangkuk lalu beri touge, irisan daun bawang, suwiran ayam, bawang putih goreng. Sirami dengan kuah soto. Sajikan dengan sambal dan jeruk nipis.

Banyak rumah makan yang menyediakan menu soto ayam dari kudus ini. Salah satu soto berkuah bening favorit saya : Soto Kudus. Selain bulan Ramadan, soto di sini banyak dicari untuk dijadikan menu sarapan. Soto kudus merupakan salah satu kuliner khas nusantara yang memiliki suwiran ayam dan taoge di dalamnya. Dengan kuah bening berwarna kekuningan, siapa yang bisa menolaknya ketika.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto kudus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!