Anda sedang mencari ide resep siomay ayam labusiam ala-ala yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal siomay ayam labusiam ala-ala yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Pagi-pagi anak minta siomay, bingung cari kemana jadi bikin ajalah. Dijamin rasa dan kenyalnya pas👍happy cooking Ainur Roichatin. Lihat juga resep Siomay Ayam Labu Siam enak lainnya..

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari siomay ayam labusiam ala-ala, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan siomay ayam labusiam ala-ala yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat siomay ayam labusiam ala-ala sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Siomay ayam labusiam ala-ala memakai 22 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Siomay ayam labusiam ala-ala:

1. Sediakan 250 gram tepung terigu
2. Sediakan 250 gram tepung kanji
3. Ambil 1 bagian dada ayam
4. Siapkan 2 buah labusiam kecil (parut dengan parutan keju)
5. Ambil 10 buah tahu coklat
6. Gunakan 7 siung bawang putih
7. Gunakan 3 siung bawang merah
8. Ambil 3 batang daun bawang seledri
9. Siapkan secukupnya air dingin
10. Siapkan secukupnya garam
11. Ambil secukupnya lada bubuk
12. Sediakan 1 buah kaldu blok (boleh pake royco atau masako)
13. Sediakan bahan untuk bumbu:
14. Ambil 200 gram kacang tanah
15. Sediakan 7 siung bawang putih
16. Ambil 4 siung bawang merah
17. Sediakan 2 buah gula merah kecil (yang bulat)
18. Sediakan secukupnya garam
19. Siapkan secukupnya penyedap rasa (tidak pake tidak apa2)
20. Siapkan 3 buah cabe rawit merah (sesuai selera, karena anak masih kecil, ga mw pedes.)
21. Siapkan secukupnya air
22. Sediakan secukupnya minyak goreng

Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Siomay Indonesia ala Bandung ini pada umumnya dicampur dengan tepung sagu atau tepung tapioka. Sehingga siomay Bandung memiliki tekstur yang kenyal Simak Juga : Resep Pangsit Rebus Kuah Ayam Udang Homemade. Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari.

Cara menyiapkan Siomay ayam labusiam ala-ala:

1. Siapkan tahu coklat sebagai pelengkap, belah menjadi 2
2. Haluskan daging dada ayam menggunakan blender atau food processor bersama bawang putih dan bawang merah
3. Campurkan ke dalam wadah daging ayam yang telah dihaluskan, tepung kanji, tepung trigu, labusiam yang sudah diparut dan air dingin sedikit demi sedikit. Aduk sampai mengental, tambahkan daun bawang, garam, lada bubuk dan kaldu blok. Koreksi rasa
4. Letakkan 1 sdm adonan ke atas potongan tahu coklat yang telah dibersihkan
5. Bulatkan adonan siomay menggunakan sendok, letakkan pada kukusan yang telah dipanaskan sebelumnya.. Masukkan juga tahu yang telah diberi adonan siomay di atasnya
6. Kukus selama kurang lebih 20 menit. Beginilah hasilnya
7. Untuk bumbu : goreng kacang tanah sampai berminyak, haluskan bersama bawang merah, bawang putih, cabai, dan gula merah, masak dengan sedikit minyak. Tambahkan air sedikit demi sedikit secukupnya, masak hingga sedikit berminyak dan mengental. Tambahkan 2 lembar daun jeruk. Tambahkan garam, lada bubuk secukupnya. Koreksi rasa (ga sempet foto, karna anak udah ga sabar mau makan siomay)
8. Selamat menikmati.. Ditinggal kerja pas pulang udah ludes siomaynya😱😀 alhamdulillah

Kemudian kupas dan blender labu siam, lalu sisihkan. Campurkan ayam, daging pilihanmu, telur, tepung tapioka, labu siam, serta bumbu halus. Bumbui dengan saus tiram dan minyak wijen. Isi kuit pangsit dengan adonan siomay, dan rekatkan. Olesi permukaan dan dasar siomay dengan minyak agar tidak lengket.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan siomay ayam labusiam ala-ala yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!