Sedang mencari ide resep kue pukis mini yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue pukis mini yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue pukis mini, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kue pukis mini yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kue pukis mini yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue Pukis Mini menggunakan 8 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kue Pukis Mini:

1. Ambil 9 sdm Tepung terigu
2. Ambil 1 butir Telur utuh
3. Gunakan 5 sdm gula pasir
4. Siapkan 1/2 sdt Fermipan
5. Gunakan 1 bks Skm
6. Ambil 1 bks Kara Instan
7. Gunakan 1 sdm margarin cairkan
8. Sediakan Sejumput garam

Cara membuat Kue Pukis Mini:

1. Bahan biang 2 sdm tepung terigu, ragi, air setengah gelas belimbing diamkan 15 menit (sampai berbuih)
2. Aduk telur & gula pasir sampai gula larut, masukkan bahan biang sedikit demi sedikit sambil di selingi tepung, masukkan garam & tambahkan air 1/2 gelas (sesuaikan tidak encer & tidak terlalu kental) aduk rata. Diamkan 1 jam sampai adonan mengembang
3. Panaskan cetakan masukkan adonan 1 sdm, kecilkan api, setelah adonan berlubang masukkan toping messes/sesuai selera. Tutup tunggu sampai matang tes (tusuk) bila adonan kering tandanya sudah matang

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue pukis mini yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!