Sedang mencari ide resep siomay ayam kulit kubis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal siomay ayam kulit kubis yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya, siomay dibalut dengan kulit pangsit. Selain kulit pangsit, siomay juga bisa dibungkus kol atau kubis, biar makin bergizi. Biasanya, siomay di balut dengan kulit yang berbahan dasar tepung, tetapi siomay kali ini menggunakan sayuran kubis sebagai kulitnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari siomay ayam kulit kubis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan siomay ayam kulit kubis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah siomay ayam kulit kubis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Siomay ayam kulit kubis menggunakan 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Siomay ayam kulit kubis:

1. Siapkan 1 SDM baput goreng / tumis
2. Ambil 2 SDM bamer goreng / tumis
3. Gunakan 4 siung baput
4. Siapkan 200 gr daging ayam fillet
5. Ambil 2 SDM tepung terigu
6. Gunakan 5 SDM tepung tapioka / kanji
7. Gunakan 5 SDM air bersih (me: air kaldu ayam biar makin sedep)
8. Siapkan 1 butir telur
9. Gunakan 1 SDM saos tiram
10. Sediakan Masing2 1 sdt garam & gula
11. Gunakan 1/4 sdt lada bubuk
12. Ambil 1 sdt baking powder
13. Sediakan Segenggam jagung pipil
14. Siapkan secukupnya Kubis

Siomay yg saya buat kali ini cuma terbuat dari tepung dan gak ada campuran daging ayam. Siomay ayam merupakan olahan siomay yang proses pembuatannya sangat mudah sekali. Siomay ayam memang sudah banyak dikenal oleh berbagai kalangan masyarakat namun jika olahan siomay yang dibuat mempunyai cita rasa yang enak pastinya tidak akan kalah saing dengan pengusaha. Adapun kulit siomay serupa dengan kulit pangsit, lho.

Langkah-langkah menyiapkan Siomay ayam kulit kubis:

1. Pisah2 kubis, kemudian bagian pangkal yg tebel tipisin. (biar gampang pangkal tengahnya dilubangi dlu)Cuci bersih, kukus sebentar hingga bs dibentuk.(Klo mau warnanya hijau bagus gtu bentar aj kukusnya & langsung masukin air dingin)
2. Cincang ayam, masukkan di food processor (me: mitochiba).tambahkan bamer baput goreng, baput, tepung terigu, tepung tapioka,dan semua bahan diatas (kecuali kubis & jagung pipil) nyalakan food processor hingga adonan merata
3. Kalau sudah merata aduk2 adonan, masukkan jagung pipil yg udah dicuci, ratakan. Kemudian masukkan di dalam kubis. 1 kubis UK sedang yg kepake 14 lembar, jadi pas ngukus secukupnya aja. Sisanya bs buat masak yg lain. Kukus selama kurleb 40 menit. Siomay ayam jagung kulit kubis siap disajikan bareng sambal kacang / saus asam manis.

Makanan ini konon berasal dari Mongolia Dalam. Adapun dalam resep makanan Tiongkok asalnya Beberapa bahan pelengkap siomay yang umum disajikan antara lain telur ayam rebus dan sayuran, seperti kentang, pare, maupun kubis. Siomay ayam lebih digemari karena inovasinya, seperti siomay ayam udang, siomay kukus dan goreng, serta siomay berbumbu kacang lebih nikmat. Resep cara membuat siomay berikut ini bisa dijadikan panduan untuk membuat aneka hidangan siomay tersebut. Siomay dimsum yang imut ini sungguh enak dan legit rasanya.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan siomay ayam kulit kubis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!