Sedang mencari inspirasi resep pound cake marmer lembut dan tidak seret yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pound cake marmer lembut dan tidak seret yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pound cake marmer lembut dan tidak seret, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pound cake marmer lembut dan tidak seret enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pound cake marmer lembut dan tidak seret yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pound Cake Marmer Lembut dan Tidak Seret menggunakan 13 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pound Cake Marmer Lembut dan Tidak Seret:

1. Sediakan 300 gram margarin (lebih lembut jika pakai butter)
2. Siapkan 300 gram gula halus
3. Siapkan 6 kuning telur
4. Ambil Campuran Tepung
5. Sediakan 250 gram terigu
6. Ambil 1/2 sdt baking soda
7. Gunakan 1/2 sdt baking powder
8. Ambil Putih Telur Kocok
9. Sediakan 6 putih telur
10. Sediakan 1 sdt air jeruk nipis
11. Siapkan Pewarna Cokelat
12. Gunakan 1 sdt cokelat bubuk
13. Ambil 5 sdt air panas

Cara menyiapkan Pound Cake Marmer Lembut dan Tidak Seret:

1. Panaskan oven lebih dulu, gunakan api kecil saja. Olesi loyang (saya pakai tulban diameter 26 cm) dengan margarin dan taburi terigu, sisihkan.
2. Kocok adonan putih telur lebih dulu hingga kaku, sisihkan. Campuran tepung diayak agar menyatu dan rata (baking soda yang menggumpal bisa membuat bagian cake pahit)
3. Kocok margarin dan gula halus hingga lembut (saya pakai mixer kecepatan tinggi), masukkan kuning telur satu persatu hingga homogen (saya pakai mixer kecepatan rendah), lalu masukkan campuran tepung hingga menyatu (mixer kecepatan rendah)
4. Masukkan putih telur kocok ke dalam adonan margarin (saya pakai spatula). Bagi 2 adonan, satu dibiarkan putih lainnya dicampur pewarna cokelat
5. Tuang adonan ke dalam loyang berganti gantian, bentuk motif dengan garpu diputar putar.
6. Panggang selama kurang lebih 40-60 menit (saya prefer gunakan api sedang cenderung kecil)
7. Untuk rasa yang lebih baik, bisa mengganti gula halus dengan takaran 250 gram gula halus + 80 ml susu kental manis (2 sachet)

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pound cake marmer lembut dan tidak seret yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!