Cara Gampang Membuat Kari Ayam dengan Tahu, Kentang, dan Buncis Anti Gagal

Sara Moore   08/10/2020 07:55

Kari Ayam dengan Tahu, Kentang, dan Buncis
Kari Ayam dengan Tahu, Kentang, dan Buncis

Lagi mencari inspirasi resep kari ayam dengan tahu, kentang, dan buncis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kari ayam dengan tahu, kentang, dan buncis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kari ayam dengan tahu, kentang, dan buncis, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kari ayam dengan tahu, kentang, dan buncis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kari ayam dengan tahu, kentang, dan buncis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kari Ayam dengan Tahu, Kentang, dan Buncis memakai 24 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kari Ayam dengan Tahu, Kentang, dan Buncis:
  1. Sediakan 2 ekor ayam kampung, potong sesuai selera
  2. Siapkan 5 tahu kuning, potong segitiga lalu goreng
  3. Ambil 2 buah kentang, potong-potong
  4. Sediakan 4 butir telur rebus
  5. Siapkan Buncis secukup nya
  6. Sediakan Bumbu halus
  7. Siapkan 18 butir bawang merah
  8. Siapkan 10 butir bawang putih
  9. Gunakan 3 buah cabe merah, buang biji
  10. Gunakan 2 ruas kunyit
  11. Ambil 8 buah kemiri
  12. Siapkan 1 sdm ketumbar
  13. Sediakan Minyak goreng
  14. Ambil Bahan Tambahan
  15. Gunakan 400 ml santan kental
  16. Ambil 600 ml santan cair
  17. Ambil 10 cengkeh
  18. Gunakan 1 buah kayu manis
  19. Sediakan 1/2 sdt kapulaga bubuk
  20. Sediakan 5 lembar daun salam
  21. Ambil 3 batang sereh
  22. Sediakan 5 lembar daun jeruk
  23. Siapkan Garam, gula, kaldu bubuk
  24. Ambil Bawang goreng
Cara membuat Kari Ayam dengan Tahu, Kentang, dan Buncis:
  1. Blender semua bahan bumbu halus
  2. Tumis bumbu halus beserta bumbu tambahan
  3. Sesudah harum dan keluar minyak nya, masukkan ayam. Aduk2 sampai rata
  4. Masukkan santan cair, ungkep sampai empuk
  5. Masukkan kentang, buncis, tahu, santan kental, garam, gula, kaldu bubuk
  6. Agak sering diaduk supaya santan tidak pecah
  7. Tes rasa, angkat dan sajikan dengan telur rebus, taburan bawang goreng dan emping
  8. Kalau kuah nya kekentalan atau kurang, bisa ditambahkan air lagi

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kari Ayam dengan Tahu, Kentang, dan Buncis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved