Sedang mencari ide resep sate ayam saos kacang kecap dan acar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate ayam saos kacang kecap dan acar yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lumuri sate ayam dengan bumbu kacang dan sedikit kecap manis. - Bakar sate hingga matang sambil dibolak-balik. Angkat dan sajikan dengan siraman saos kacang dan sambal kecap, perasan jeruk limo dan taburan bawang goreng. Indonesian Sate (Sate Babi and Sate Ayam Bumbu Kecap/Kacang).

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate ayam saos kacang kecap dan acar, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sate ayam saos kacang kecap dan acar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sate ayam saos kacang kecap dan acar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sate ayam saos kacang kecap dan acar memakai 27 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sate ayam saos kacang kecap dan acar:

1. Ambil dada ayam
2. Sediakan tusuk sate
3. Sediakan Bahan marinasi ayam:
4. Siapkan bawang putih halus
5. Sediakan kecap manis
6. Ambil garam
7. Sediakan kaldu jamur
8. Gunakan ketumbar halus
9. Gunakan air perasan jeruk sambal
10. Ambil Bahan saos kacang:
11. Siapkan kacang tanah
12. Gunakan bawang putih
13. Gunakan gula merah
14. Sediakan air
15. Ambil garam
16. Sediakan kaldu jamur
17. Ambil Bahan saos kecap:
18. Ambil cabe rawit
19. Gunakan bawang merah
20. Gunakan kecap manis
21. Ambil Acar:
22. Gunakan timun
23. Ambil nenas
24. Gunakan bawang merah
25. Sediakan cabe rawit
26. Sediakan garam
27. Siapkan gula pasir

Anda bisa bergantian mencoba resep sate kambing bumbu bumbu kacang, bumbu kecap, Solo, Madura, dan. Sate itu ada berbagai jenis, ada sate Madura yang pakai kacang pada ayam atau kecap sambal rawit pada kambing/sapi/jamu Sate Padang yang kuahnya Sate maranggi yang bumbunya di marinade dengan dagingnya. Dan ada juga sate lilit khas Bali dan sate taichan yang bumbunya dipisah bahkan. Sate ayam yang saya suka adalah sate ayam Barokah di daerah Santa, tepatnya di jalan Wolter Monginsidi, Jakarta Selatan.

Langkah-langkah membuat Sate ayam saos kacang kecap dan acar:

1. Potong kotak daging ayam lalu marinasi/campur dengan bumbu marinasi diamkan selama 20 menit
2. Goreng kacang tanah kemudian setelah dingin blender bersama bawang putih, gula merah dan air
3. Kemudian dimasak sampai meletup, cek rasa angkat, sisihkan
4. Campur 3 sdm saos kacang dengan daging ayam yang sudah dimarinasi
5. Tusuk daging ayam dengan tusukan sate kemudian dipanggang
6. Setelah masak campur dengan saus kacang, cek rasa.
7. Saos kecap: potong kecil cabe rawit, iris bawang merah kemudian goreng.
8. Campur semua irisan cabe, bawang goreng dan kecap, cek rasa, kemudian siram ke sate yang sudah diberi saos kacang. Jadi deh
9. Acar: kupas timun, buang biji potong kotak, begitu nenas kupas kulit potong kotak
10. Bawang merah belah empat, cabe rawit potong bulat
11. Campur semua dalam mangkok, beri garam dan gula, cek rasa. Jadi deh

Potongan dagingnya gendut-gendut, juicy dan saus kacangnya sangat smooth, kental dan legit. Menurut saya, sate tersebut adalah sate. Inilah resep ayam kecap yang nikmat, gurih dan bikin susah move on. Lengkap dengan cara membuat serta tips memasaknya untuk dicoba. Hampir setiap ibu menjadikan resep ayam kecap sebagai salah satu masakan andalannya, karena anak-anak pasti suka.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sate ayam saos kacang kecap dan acar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!