Lagi mencari ide resep sate daging sapi dengan saus kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate daging sapi dengan saus kacang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate daging sapi dengan saus kacang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sate daging sapi dengan saus kacang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sate daging sapi dengan saus kacang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sate Daging Sapi dengan Saus Kacang menggunakan 22 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sate Daging Sapi dengan Saus Kacang:

1. Sediakan Bahan Sate Daging Sapi
2. Ambil Daging sapi
3. Siapkan Jeruk nipis
4. Ambil Garam
5. Siapkan Bahan olesan Daging
6. Siapkan Minyak
7. Gunakan Kecap manis
8. Gunakan Lada bubuk
9. Sediakan Garam
10. Ambil Bahan Saus Kacang
11. Siapkan Kacang tanah yang telah digoreng
12. Gunakan Daun jeruk
13. Ambil Kemiri
14. Siapkan Bawang putih
15. Sediakan Bawang merah
16. Sediakan Gula merah
17. Gunakan Air yang telah dimasak
18. Gunakan Gula pasir putih
19. Siapkan Kecap manis (boleh ditambahkan sesuai selera)
20. Gunakan Garam
21. Ambil Penyedap rasa
22. Ambil Minyak untuk menumis

Langkah-langkah menyiapkan Sate Daging Sapi dengan Saus Kacang:

1. Lumuri Daging sapi dengan perasan Jeruk nipis dan garam secukupnya, biarkan meresap (Langkah ini supaya daging tidak terasa amis)
2. Rebus Daging hingga lunak, ditiriskan kemudian dipotong dadu
3. Tambahkan Minyak, Kecap, Lada dan garam (bahan olesan Daging) hingga meresap, bahan olesan ini juga bisa digunakan pada saat proses pembakaran dagingnya agar dagingnya tidak kering
4. Tusuk Daging satu persatu menggunakan tusuk sate, kemudian sate siap dibakar (kalau saya satenya dipanggang menggunakan grill pan, rasanya tetap enak)
5. Setelah satenya selesai dibakar semua, disisihkan dan buat saus kacangnya
6. Haluskan Kacang, Bawang merah, Bawang putih, dan Kemiri dengan air 300 ml (airnya diambil dari 700 ml yang telah disiapkan)
7. Tumis campuran di atas dengan Minyak dan Daun jeruk hingga harum
8. Tambahkan sisa Air, Kecap, Gula merah, Garam, Penyedap rasa dan Gula pasir putih, masak hingga matang dengan api kecil
9. Aduk terus hingga berminyak, kalau minyaknya sudah naik ke permukaan berarti saus kacangnya sudah matang. Jangan lupa tes rasanya yaa um
10. Setelah rasanya sudah sesuai dengan selera sausnya siap dihidangkan bersama dengan sate daging sapinya.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sate daging sapi dengan saus kacang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!