Sedang mencari ide resep kari tts (tahu telur sayur) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kari tts (tahu telur sayur) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kari tts (tahu telur sayur), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kari tts (tahu telur sayur) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kari tts (tahu telur sayur) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kari TTS (Tahu Telur Sayur) menggunakan 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kari TTS (Tahu Telur Sayur):

1. Sediakan 1 buah tahu cina,potong 4,goreng hingga berkulit
2. Sediakan 15 buah telur puyuh rebus,kupas
3. Gunakan 6 buah buncis,potong-potong
4. Ambil 3 buah wortel,potong memanjang
5. Ambil 1 batang sereh
6. Sediakan 4 lembar daun jeruk
7. Gunakan 2 bungkus santan kara segitiga @65ml
8. Sediakan 300 ml Air
9. Sediakan secukupnya Garam
10. Sediakan secukupnya Gula pasir
11. Siapkan secukupnya Minyak goreng
12. Gunakan Bumbu Halus
13. Ambil 2 ruas kunyit
14. Ambil 8 butir bawang merah
15. Sediakan 3 siung bawang putih
16. Ambil 3 butir kemiri
17. Sediakan 1/2 sdt ketumbar

Cara menyiapkan Kari TTS (Tahu Telur Sayur):

1. Tumis bumbu halus bersama sedikit minyak goreng hingga harum. Setelah aroma bumbu keluar,masukkan sereh dan daun jeruk. Aduk hingga bumbu matang dan harum.
2. Tambahkan air dan santan kara. Aduk hingga bumbu larut. Tunggu hingga mendidih. Bumbui dengan garam dan gula pasir. Koreksi rasa.
3. Apabila dirasa sudah pas,masukkan tahu cina yg telah digoreng dan telur puyuh. Tunggu hingga bumbu meresap.
4. Jika bumbu sudah meresap,masukkan wortel. Tunggu hingga wortel empuk. Terakhir,masukkan buncis. Aduk hingga buncis matang. Matikan api dan sajikan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kari tts (tahu telur sayur) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!