Sedang mencari ide resep sate ayam (bumbu sambal kacang) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate ayam (bumbu sambal kacang) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate ayam (bumbu sambal kacang), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sate ayam (bumbu sambal kacang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sate ayam (bumbu sambal kacang) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sate Ayam (Bumbu Sambal Kacang) menggunakan 18 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sate Ayam (Bumbu Sambal Kacang):

1. Siapkan Bahan sate :
2. Ambil ayam (2 dada + 1 paha)
3. Gunakan tusuk sate
4. Siapkan bawang putih
5. Gunakan kemiri
6. Ambil kecap
7. Gunakan margarine (me : blue band)
8. Siapkan minyak goreng
9. Sediakan garam dan penyedap rasa
10. Ambil Bahan sambal kacang :
11. Gunakan kacang goreng
12. Siapkan bawang goreng
13. Sediakan bawang putih
14. Sediakan bawang merah
15. Sediakan cabe (sesuai selera)
16. Siapkan garam dan penyedap rasa
17. Sediakan kecap
18. Gunakan minyak goreng dan air

Langkah-langkah membuat Sate Ayam (Bumbu Sambal Kacang):

1. Potong dadu daging ayam, buang tulang-tulangnya. Tusuk menggunakan tusuk sate yg sudah disiapkan. Isi pertusuknya sesuai selera saja ya.
2. Siapkan bumbu untuk balur sate : haluskan bawang putih dan kemiri. Tambahkan garam, penyedap rasa, kecap, margarine dan minyak goreng. Aduk-aduk hingga semua tercampur rata.
3. Balurkan bumbu halus ke daging sate sambil sedikit ditekan-tekan. Sambil menunggu bumbu meresap, siapkan bara api untuk membakar sate.
4. Setelah bara sudah siap, bakar sate sampe selesai semua tusuk.
5. Siapkan bumbu sambal kacang.
6. Haluskan kacang goreng, kemudian masukkan cili bawang merah putih yang sudah digoreng, ulek kembali sampai halus.
7. Pindahkan ke mangkok, tambahkan bawang goreng, garam, penyedap rasa, kecap. Aduk sampai rata. Tambahkan air, kekentalan sambal sesuai selera aja ya, aku sukanya tidak terlalu kental dan tidak terlalu encer.
8. Setelah sate sudah selesai dibakar. Siap dihidangkan.
9. Aku suka sate yang bakarnya agak gosong-gosong gitu biar daging dalemnya nggak berasa mentah. Biasa beli ditukang sate juga minta agak digosongin 😁
10. Selamat makan, jangan lupa berdo'a 😊

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sate Ayam (Bumbu Sambal Kacang) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!