Anda sedang mencari ide resep sate ayam sambal kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate ayam sambal kacang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate ayam sambal kacang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sate ayam sambal kacang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sate ayam sambal kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Ayam Sambal Kacang memakai 16 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sate Ayam Sambal Kacang:
Siapkan daging ayam
Sediakan Bumbu Rendaman
Ambil Jeruk nipis
Gunakan Garam
Sediakan Mentega
Gunakan Kecap
Ambil Bumbu Sambal Kacang
Gunakan kacang tanah
Gunakan air
Sediakan cabai rawit
Gunakan cabai keriting
Sediakan garam
Gunakan gula pasir
Sediakan bawang merah untuk irisan
Siapkan tomat untuk irisan
Sediakan tusuk sate
Cara menyiapkan Sate Ayam Sambal Kacang:
Potong dadu daging ayam yang telah dibersihkan,lalu cuci bersih daging ayam pada air mengalir hingga bersih lalu tiriskan.
Lumuri ayam dengan perasan jeruk nipis agar tidak berbau amis.
Campurkan sedikit garam,mentega,dan kecap kedalam baskom plastik. Masukkan ayam pada bumbu rendaman,diamkan selama kurleb 15 menit agar bumbu meresap.
Setelah 15 menit perendaman,lalu ambil irisan daging dan tusukkan pada tusuk sate yang telah disediakan.
Bakar sate menggunakan alat pemanggang. Bakar dengan api yang kecil agar sate tidak mudah gosong. Sambil dibakar jangan lupa dibolak_balik,agar daging matang dengan merata.
Langkah membuat sambal kacang
Cuci bersih semua bahan sambal. Goreng kacang terlebih dahulu hingga kacang matang.
Setelah kacang matang dan agak dingin,blender kasar semua bahan sambal. Masukkan air dan garam lalu pindahkan bumbu pada panci kecil.
Rebus bumbu hingga air menyusut dan bumbu mengeluarkan minyak.
Setelah semua siap.. sate bisa dihidangkan dengan sambal dan jangan lupa masukkan irisan bawang merah dan tomat diatasnya. Selamat mencoba😊
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sate Ayam Sambal Kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!