Anda sedang mencari inspirasi resep siomay ayam udang sayur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal siomay ayam udang sayur yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Dalam bahasa Mandarin, makanan ini disebut shaomai, sementara dalam bahasa. Tapi rasanya luar biasa.gurih dan legit. Jamin makan satu gak akan cukup :).

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari siomay ayam udang sayur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan siomay ayam udang sayur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat siomay ayam udang sayur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Siomay ayam udang sayur memakai 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Siomay ayam udang sayur:

1. Gunakan 1/2 kg fillet ayam giling
2. Ambil 2 buah wortel (parut halus) sisakan 2 sendok makan untuk taburan
3. Ambil 2 batang daun bawang (rajang halus)
4. Gunakan 200 gr udang kupas (cincang)
5. Gunakan 2 sdm minyak wijen
6. Siapkan 1 butir telur ayam (ambil putihnya)
7. Siapkan 2 sdm tepung tapioka
8. Ambil 1/2 sdt garam
9. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk ayam
10. Sediakan 1 bungkus kulit pangsit

O ya, untuk bumbunya bisa menggunakan saus sambal pedas, saus tomat, kecap ataupun bumbu khas siomay nusantara yaitu bumbu kacang. Nah untuk bumbu kacang nanti di akhir artikel ini kami akan sampaikan juga cara membuatnya. Namun, siomay ini dipadukan dengan sosis dan sayur sehingga terkesan kebarat-baratan. Menu ini bisa kamu jadikan bekal untuk dirimu sendiri atau kerabat.

Cara membuat Siomay ayam udang sayur:

1. Siapkan mangkok besar. Campur semua bahan kecuali wortel untuk taburan dan kulit pangsit. Aduk rata.
2. Ambil kulit pangsit lalu masukan adonan sesuai selera (me : 1 sendok makan). Lipat kecil setiap sisi lalu tabur wortel di atasnya. Buat itu sampai kulit pangsit habis.
3. Panaskan kukusan. Tambah minyak sedikit dalam air kukusan. Jika sudah masak masukan siomay yg sudah di lumuri minyak di bagian bawah dan setiap sisi (agar tidak lengket)
4. Kukus selama 20 menit. Angkat dan sajikan

Resep siomay yang satu ini sangat unik Toppers. Daging ayam dan udang yang dipadukan dengan jamur dan ubi. Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini. Resep cara membuat siomay ayam, dengan tambahan campuran udang jadi sempurna rasanya. Terasa lebih kenyal dan gurih, enak banget.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat siomay ayam udang sayur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!