Langkah Mudah untuk Membuat Siomay Ayam Udang Sayur yang Menggugah Selera

Christina Santos   03/08/2020 22:36

Siomay Ayam Udang Sayur
Siomay Ayam Udang Sayur

Lagi mencari ide resep siomay ayam udang sayur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal siomay ayam udang sayur yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari siomay ayam udang sayur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan siomay ayam udang sayur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Dalam bahasa Mandarin, makanan ini disebut shaomai, sementara dalam bahasa. Tapi rasanya luar biasa.gurih dan legit. Jamin makan satu gak akan cukup :).

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah siomay ayam udang sayur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Siomay Ayam Udang Sayur memakai 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Siomay Ayam Udang Sayur:
  1. Sediakan 200 gram ayam fillet (blender/giling)
  2. Siapkan 100 gram udang (cacah)
  3. Sediakan 1 butir telur
  4. Sediakan 3 sdm kanji
  5. Ambil 1 sdm terigu
  6. Ambil 2 siung bawang putih (parut)
  7. Siapkan 1 buah wortel kecil (parut)
  8. Sediakan 2 batang daun pre (iris)
  9. Siapkan Secukupnya gula, garam, kaldu jamur, saos tiram
  10. Siapkan Secukupnya kulit pangsit
  11. Gunakan Kuah :
  12. Siapkan 800 ml air
  13. Gunakan 1 batang daun pre (iris)
  14. Ambil 1 sdt garam
  15. Sediakan 1 sdt gula
  16. Gunakan Secukupnya kaldu jamur
  17. Gunakan Secukupnya merica bubuk
  18. Ambil Secukupnya bawang merah dan bawang putih goreng

O ya, untuk bumbunya bisa menggunakan saus sambal pedas, saus tomat, kecap ataupun bumbu khas siomay nusantara yaitu bumbu kacang. Nah untuk bumbu kacang nanti di akhir artikel ini kami akan sampaikan juga cara membuatnya. Namun, siomay ini dipadukan dengan sosis dan sayur sehingga terkesan kebarat-baratan. Menu ini bisa kamu jadikan bekal untuk dirimu sendiri atau kerabat.

Cara menyiapkan Siomay Ayam Udang Sayur:
  1. Campur semua bahan sampai tercampur rata
  2. Ambil kulit pangsit, isi dengan satu sendok teh adonan siomay, lipat. Lakukan berulang yaa… Kalau kulitnya habis sedangkan adonan masih tersisa bisa dibikin bulat-bulat seperti bakso
  3. Kukus sampai matang sekitar 15 menit. Jangan lupa sarangannya dioles minyak ya biar gak lengket. Bila udah matang dan dingin bisa disimpan di kulkas untuk persediaan. Kalau mau makan tinggal dibuatin kuah
  4. Untuk bikin kuahnya rebus air sampai mendidih, lalu masukkan irisan daun pre, gula, garam, merica bubuk, siomay, dan bawang goreng. Matikan kompor
  5. Sajikan selagi hangat, bisa ditambahkan saos, kecap dan sambal

Resep siomay yang satu ini sangat unik Toppers. Daging ayam dan udang yang dipadukan dengan jamur dan ubi. Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini. Resep cara membuat siomay ayam, dengan tambahan campuran udang jadi sempurna rasanya. Terasa lebih kenyal dan gurih, enak banget.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Siomay Ayam Udang Sayur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved