Cara Gampang Membuat Sop Iga Bakar Penyet, Menggugah Selera

Glen Bush   01/08/2020 00:09

Sop Iga Bakar Penyet
Sop Iga Bakar Penyet

Sedang mencari inspirasi resep sop iga bakar penyet yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop iga bakar penyet yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Iga Bakar Penyet Paling enak kalau santap malam hari ini ditemani Iga Bakar Penyet. Yuk, tonton video resep ini sampai. Resep Iga Bakar - Berbagai jenis olahan iga memang terkenal rasanya yang lezat karena menggunakan salah satu bagian daging yang empuk dan gurih.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop iga bakar penyet, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sop iga bakar penyet enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sop iga bakar penyet sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sop Iga Bakar Penyet memakai 35 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sop Iga Bakar Penyet:
  1. Sediakan 1 kg daging iga , blansir sebentar
  2. Gunakan 2 lbr daun jeruk
  3. Gunakan 3 lbr daun salam
  4. Siapkan 2 buah sereh, geprek
  5. Siapkan 2 ruas lengkuas, geprek
  6. Ambil 1 ruas jahe, geprek
  7. Ambil Bumbu Ungkep Iga (haluskan) :
  8. Siapkan 7 siung bawang merah
  9. Siapkan 4 siung bawang putih
  10. Gunakan 1/2 ruas jahe
  11. Ambil 6 buah kemiri
  12. Sediakan 1 sdt ketumbar
  13. Sediakan Bahan Sop :
  14. Siapkan 2 buah wortel Import, potong2
  15. Sediakan 3 buah kentang
  16. Siapkan 1 sdt Pala bubuk
  17. Ambil 1 batang daun bawang, iris2
  18. Siapkan Daun seledri
  19. Sediakan 1 buah tomat, belah jadi 4
  20. Ambil Bumbu Sop ( haluskan ) :
  21. Siapkan 5 siung bawang merah
  22. Ambil 4 siung bawang putih
  23. Sediakan secukupnya Gula, Garam, dan Lada
  24. Ambil Bahan Sambel Penyet :
  25. Siapkan 2 sdm minyak goreng
  26. Siapkan 10 buah cabe rawit
  27. Sediakan 5 buah cabe merah keriting
  28. Siapkan 4 siung bawang merah
  29. Ambil 2 siung bawang putih
  30. Gunakan 2 buah tomat
  31. Ambil 1 sdt Terasi
  32. Ambil secukupnya Gula merah
  33. Ambil secukupnya Garam, gula pasir
  34. Gunakan Pelengkap :
  35. Sediakan Bawang putih goreng

Sop Buntut, Sop Buntut Bakar, Sop Buntut Goreng, Buntut Saos Tausi, Buntut Lada Hitam, Iga Bakar Rempah, Iga BBQ ala Jerman, Iga Asam Manis, Iga Goreng Penyet. Sop Buntut merupakan menu olah dari bagian buntut sapi yang memiliki cita rasa yang tersendiri. Iga penyet merupakan salah satu olahan iga sapi yang sangat nikmat. Yuk simak resep iga penyet goreng tersebut di sini.

Langkah-langkah membuat Sop Iga Bakar Penyet:
  1. Siapkan air 2L, didihkan. Masukkan daging iga. Rebus selama 15 menit. Angkat daging iga. Sisihkan air kaldu
  2. Panaskan sedikit minyak dan Tumis bumbu sop + pala bubuk hingga wangi
  3. Panaskan air kaldu, masukkan tumisan bumbu sop. Masukkan potongan wortel dan kentang
  4. Beri garam, gula dan lada. Tes rasa. Masak hingga matang. Sesaat sebelum dimatikan, beri irisan daun bawang, daun seledri dan potongan tomat.
  5. Iga : - Siapkan panci / presto . Masukkan daging iga, bumbu halus, lengkuas, jahe, sereh daun salam dan daun jeruk. Beri air + garam secukupnya. Aduk2. Nyalakan api.
  6. Masak iga hingga empuk dan bumbu meresap. Angkat
  7. Sebelum disajikan. Panggang sebentar daging iga sambil dioles2 dengan sisa bumbu ungkep & kecap
  8. Sambel penyetan : - Panaskan minyak, masukkan semua bahan sambel, goreng sebentar hingga semuanya layu. Angkat - Ulek bahan sambel, beri garam, gula merah dan gula pasir. Tes rasa. Tuangkan minyak sisa menumis sambal. Aduk rata

Masing-masing jenis iga penyet tersebut menawarkan sensasi. Iga (beef ribs) are gaining popularity in Indonesian cuisine. It has been cropping up in almost every restaurant's menu in the past decade. There are all sort of dishes with iga, from nasi goreng (fried rice), penyet (grilled and mixed with chili relish), to sop (soup) dishes. This time, I am going to make a.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sop Iga Bakar Penyet yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved