Bagaimana Membuat Sate barokah saus kacang, Lezat Sekali

Olivia Curry   28/06/2020 19:46

Sate barokah saus kacang
Sate barokah saus kacang

Anda sedang mencari inspirasi resep sate barokah saus kacang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate barokah saus kacang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Sate ayam yang saya suka adalah sate ayam Barokah di daerah Santa, tepatnya di jalan Wolter Monginsidi, Jakarta Selatan. Nah sate ayam lainnya yang saya suka adalah milik Sate Khas Senayan. Tekstur daging ayamnya juicy dan saus kacangnya yang mulus terasa seperti selai kacang.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate barokah saus kacang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sate barokah saus kacang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sate barokah saus kacang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sate barokah saus kacang menggunakan 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sate barokah saus kacang:
  1. Sediakan daging kambing
  2. Siapkan kacang tanah(goreng)
  3. Sediakan bawang putih
  4. Siapkan bawang merah
  5. Ambil Kemiri goreng
  6. Siapkan Cabe keriting
  7. Ambil Gula&garam merah
  8. Siapkan Minyak
  9. Siapkan Jeruk limo
  10. Gunakan Kecap

Nah, resep sate kali ini berbeda dan cara memasaknya pun lebih sederhana, namun. Bagi pecinta sate pasti sudah kenal dengan nama Sate Ayam Barokah atau Sate Santa. Racikan sate ayam ini terkenal lezat karena hanya terdiri dari daging ayam saja, tanpa kulit dan lemak. Berpadu dengan saus kacang yang manis kental.

Langkah-langkah menyiapkan Sate barokah saus kacang:
  1. Potong dadu daging kambing
  2. Giling kacang yg sudah di goreng.Haluskan bawang putih,bawang merah,cabe, kemiri.kemudian tumis bumbu hingga harum kemudian masukan kacang aduk terus hingga tercampur dengan bumbu kemudian tambahkan air,gula&garam secukupnya biarkan mendidih sesekali di aduk hingga kental.koreksi rasa.
  3. Ambil sedikit saus kacang tambahkan kecap aduk jalur sate dgn bumbu kemudia bakar,setelah setengah matang d Kasih bumbu lagi kemudian bakar lagi sampe matang tidak perlu sampai gosong.
  4. Siapkan sate yang sudah matang di piring beri bumbukacang di atasnya beri kecap perasan jeruk limo dan tabur bawang goreng,siap di santap.😙

Sate dapat disajikan dengan bumbu kacang atau kecap manis, disertai potongan bawang merah dan mentimun. Disajikan dengan nasi putih panas Sate daging bebek dari Tambak, Banyumas. Disajikan dengan saus bumbu manis kacang tanah atau bumbu pedas (menurut selera), irisan tomat, serta. WARUNG SATE KAMBING MUDA " BAROKAH " Jl Masjid Jamik.(Depan LPK ATMA LUHUR)Pangkalpinang Bangka. Salah satunya Sate Ikan Saus Kacang yang sedap.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sate barokah saus kacang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved