Anda sedang mencari ide resep 2. kare tahu sayuran yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 2. kare tahu sayuran yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 2. kare tahu sayuran, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan 2. kare tahu sayuran yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat 2. kare tahu sayuran yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 2. Kare Tahu Sayuran menggunakan 20 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan 2. Kare Tahu Sayuran:

1. Gunakan 5 kotak tahu putih, potong sesuai selera
2. Siapkan 3 buah wortel, potong seperti stik
3. Siapkan 1 buah kentang, potong sesuai selera
4. Gunakan 5 lembar kobis/kol, potong sesuai selera
5. Gunakan sesuai selera santan secukupnya,
6. Gunakan Bumbu yang dihaluskan
7. Ambil 3 siung bawang putih
8. Sediakan 3 siung bawang merah
9. Gunakan 1/2 sdm ketumbar
10. Sediakan 1 sdm garam
11. Sediakan 2 butir kemiri
12. Siapkan 2 ruas kunyit, kupas, bersihkan, goreng sebentar
13. Ambil Rempah dan bahan tambahan
14. Sediakan 2 batang serai
15. Sediakan 1 ruas lengkuas
16. Gunakan 2 lembar daun salam
17. Ambil secukupnya gula jawa
18. Ambil secukupnya gula pasir
19. Siapkan secukupnya kaldu jamur/penyedap
20. Sediakan 2 sdm minyak utk menumis

Langkah-langkah membuat 2. Kare Tahu Sayuran:

1. Bumbu yang sudah dihaluskan ditumis dengan minyak sampai harum. Kemudian masukkan batang serai, salam, lengkuas.
2. Masukkan kentang dan wortel, tumis sebentar dengan api kecil lalu tambahkan air, gula jawa, gula pasir, penyedap. Masak hingga kentang dan wortel empuk.
3. Tambahkan tahu putih lalu tambahkan santan.
4. Tunggu hingga matang dengan sesekali diaduk agar santan tidak pecah.
5. Tambahkan kobis, masak sebentar, cek rasa.
6. Sayur siap disajikan. Bisa ditambahkan irisan seledri atau bawang goreng di atasnya saat penyajian.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat 2. kare tahu sayuran yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!