Anda sedang mencari inspirasi resep sate jamur tiram saus kacang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate jamur tiram saus kacang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate jamur tiram saus kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sate jamur tiram saus kacang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate jamur tiram saus kacang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sate Jamur Tiram saus Kacang menggunakan 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sate Jamur Tiram saus Kacang:

1. Gunakan sebungkus jamur tiram (di pasar 4rb)
2. Ambil Bumbu Rendaman :
3. Siapkan 1 siung bawang putih
4. Gunakan 1/4 sdt ketumbar
5. Gunakan secuil jinten
6. Sediakan 1 sdm gula merah sisir
7. Sediakan secuil garam
8. Gunakan gula pasir
9. Siapkan 2 sdm kecap manis
10. Siapkan 1 sdm minyak goreng
11. Siapkan Bumbu Saus Kacang :
12. Ambil 50 gr kacang tanah, di goreng
13. Gunakan 1 siung bawang putih, di goreng
14. Sediakan 1 siung bawang merah, di goreng
15. Siapkan 1 sdm air asam
16. Siapkan 100 ml air
17. Siapkan garam
18. Gunakan 1 sdm kecap manis
19. Ambil gula pasir
20. Ambil 1 sdm gula merah sisir

Cara membuat Sate Jamur Tiram saus Kacang:

1. Ulek halus semua bahan bumbu rendaman (kecuali minyak goreng + kecap manis) lalu tambahkan minyak goreng+ kecap manis, aduk rata. Sisihkan.
2. Cuci bersih jamur tiram, buang sedikit bagian akar, lalu rebus di air mendidih selama 2 menit, lalu peras air nya.
3. Suir tp jangan kekecilan, lalu tusuk di tusukan sate. Saya jadi 6 tusuk. Rendam dalam bumbu. Diamkan di kulkas 30 menit.
4. Buat Saus Kacang : Ulek halus bawang putih + merah, kacang tanah, lalu panaskan 1 sdm minyak goreng, tumis bumbu kacang tadi, tambahkan air asam + air beri bumbu garam, gula pasir, kecap manis, gula merah, tes rasa. Masak sampai agak menyusut dan mengental
5. Panaskan teflon, bakar sate jamur d atas teflon, lalu sajikan dg saus kacang 😊

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sate jamur tiram saus kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!