Anda sedang mencari inspirasi resep sate jamur tiram saus kacang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate jamur tiram saus kacang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate jamur tiram saus kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sate jamur tiram saus kacang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate jamur tiram saus kacang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sate Jamur Tiram saus Kacang menggunakan 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sate Jamur Tiram saus Kacang:
Gunakan sebungkus jamur tiram (di pasar 4rb)
Ambil Bumbu Rendaman :
Siapkan 1 siung bawang putih
Gunakan 1/4 sdt ketumbar
Gunakan secuil jinten
Sediakan 1 sdm gula merah sisir
Sediakan secuil garam
Gunakan gula pasir
Siapkan 2 sdm kecap manis
Siapkan 1 sdm minyak goreng
Siapkan Bumbu Saus Kacang :
Ambil 50 gr kacang tanah, di goreng
Gunakan 1 siung bawang putih, di goreng
Sediakan 1 siung bawang merah, di goreng
Siapkan 1 sdm air asam
Siapkan 100 ml air
Siapkan garam
Gunakan 1 sdm kecap manis
Ambil gula pasir
Ambil 1 sdm gula merah sisir
Cara membuat Sate Jamur Tiram saus Kacang:
Ulek halus semua bahan bumbu rendaman (kecuali minyak goreng + kecap manis) lalu tambahkan minyak goreng+ kecap manis, aduk rata. Sisihkan.
Cuci bersih jamur tiram, buang sedikit bagian akar, lalu rebus di air mendidih selama 2 menit, lalu peras air nya.
Suir tp jangan kekecilan, lalu tusuk di tusukan sate. Saya jadi 6 tusuk. Rendam dalam bumbu. Diamkan di kulkas 30 menit.
Buat Saus Kacang : Ulek halus bawang putih + merah, kacang tanah, lalu panaskan 1 sdm minyak goreng, tumis bumbu kacang tadi, tambahkan air asam + air beri bumbu garam, gula pasir, kecap manis, gula merah, tes rasa. Masak sampai agak menyusut dan mengental
Panaskan teflon, bakar sate jamur d atas teflon, lalu sajikan dg saus kacang 😊
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sate jamur tiram saus kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!