Sedang mencari inspirasi resep putu ayu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal putu ayu yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari putu ayu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan putu ayu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat putu ayu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Putu Ayu menggunakan 14 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Putu Ayu:

1. Sediakan Bahan a
2. Siapkan 4 butir telur
3. Ambil 175 gr gula
4. Sediakan 1 sdt Quick 75
5. Gunakan Bahan b
6. Siapkan 150 gr tepung terigu
7. Sediakan Bahan c
8. Ambil 125 cc santan
9. Gunakan Bahan D
10. Sediakan Cetakan putu ayu
11. Gunakan Minyak untuk olesan
12. Ambil Kelapa parut
13. Sediakan Untuk essens saya pakai rum bakar
14. Sediakan Untuk pewarna saya pakai hijau. Kalau mau yg lain gpp kok

Langkah-langkah membuat Putu Ayu:

1. Timbang semua bahan terlebih dahulu. Dan siapkan kukusan nya dulu.
2. Kocok bahan A sampai kaku. Untuk quick 75 aku masukin kalau adonan telur dan gula udah mengembang.
3. Masukkan bahan B sedikit demi sedikit ke adonan yg sambil di kocok
4. Masukkan bahan C ke dalam adonan. Saya pakai kurang lebih 5 scoop sendok sayur. Aduk hingga rata. Masukkan essens 1 sdt dan pewarna makanan.
5. Sambil menanti adonan siap oles cetakan dengan minyak (jangan terlalu banyak). Terus masukkan parutan kelapa yg sudah di kukus di pucuk cetakan.
6. Masukkan adonan ke dalam cetakan. Sambil di ketuk² agar tidak ada rongga di dalam cetakannya.
7. Masukkan ke panci kukusan. Dan kukus selama 20 menit. Dengan api kecil. Pengalamanku kalau apinya sedeng bahkan besar adonan bantet.
8. Ini dia sudah siap putri ayu nya. Selamat mencoba.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Putu Ayu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!