Lagi mencari inspirasi resep kue ongol-ongol sagu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue ongol-ongol sagu yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue ongol-ongol sagu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kue ongol-ongol sagu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kue ongol-ongol sagu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Ongol-ongol Sagu memakai 7 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kue Ongol-ongol Sagu:

1. Gunakan 250 gr tepung sagu
2. Siapkan 100 gr gula pasir
3. Sediakan 2 sdm abu Merang/daun pisang kering
4. Ambil 1/4 kelapa setengah tua, parut kasar
5. Sediakan secukupnya garam
6. Gunakan secukupnya air kurleb 150 ml utk merendam abu merang
7. Ambil daun pisang/plastik utk lontong/plastik es lilin

Langkah-langkah membuat Kue Ongol-ongol Sagu:

1. Bakar merang/daun pisang kering, ambil abunya dan endapkan dg air.
2. Campur tepung sagu dan gula, tuang air merang sedikit demi sedikit sambil di aduk shg adonan padat.
3. Bungkus adonan dg daun pisang/plastik, bentuk spt lontong dan sematkan lidi. Kukus sampai daun berubah warna/matang. Punya sy besarnya kira2 spt kue lemet/timus jd kurleb 20 menit, Dinginkan
4. Potong bulat2 kemudian gulingkan ke dalam kelapa parut yg sblmnya sdh di kukus dg di beri sedikit garam.
5. Kalo tdk ada daun pisang/plastik bisa di masak adonannya baru di cetak di loyang. Campur semua bahan tambahkan air merang kurleb 2 gelas kemudian masak sampe meletup2 dan cetak di loyang.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kue Ongol-ongol Sagu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!