Cara Gampang Membuat Kue Lupis Istimewa, Lezat Sekali

Cornelia Gutierrez   04/10/2020 08:48

Kue Lupis Istimewa
Kue Lupis Istimewa

Anda sedang mencari ide resep kue lupis istimewa yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue lupis istimewa yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue lupis istimewa, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kue lupis istimewa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Berbeda dengan kue lapis biasanya, kue lapis India ini memiliki bentuk yang unik atau Teksturnya lembut dan rasanya begitu sedap dan istimewa. Setiap bulan Ramadhan pesanan kue lupis selalu meningkat. Kue yang terbuat dari beras ketan dan disiram dengan larutan gula aren ini dijual dengan harga Rp.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kue lupis istimewa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kue Lupis Istimewa menggunakan 7 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kue Lupis Istimewa:
  1. Gunakan 200 gr ketan putih
  2. Siapkan 1/2 butir kelapa parut
  3. Siapkan 1 sdt garam
  4. Ambil 100 gr gula merah/jawa
  5. Siapkan 1 sdm tepung maizena
  6. Gunakan 2 papah daun pisang untuk membungkus
  7. Gunakan secukupnya Air untuk merebus

Salah satu camilan yang mudah dibikin dan rasanya lezat adalah dengan kue lapis lilin. Nah, bagaimana kalau kita membuat kue lupis yang enak dan istimewa. Lihat ide lainnya tentang Kue lapis, Kue, Aneka kue. Resep Kue Lapis - Anda dapat membuat kue sebagai camilan yang menemani waktu Salah satunya adalah membuat kue lapis.

Cara membuat Kue Lupis Istimewa:
  1. Rendam ketan di wadah yang berisi air (airnya agak banyak sampai tenggelam semua ketannya dan biar lebih empuk tekturnya) peremdaman bisa dilakukan 1-3 jam atau bahkan semalaman.
  2. Kalau sudah, apabila waktu merendam nya sudah cukup, tiriskan ketan dan siapkan daun pisangnya.
  3. Daun pisang sebaiknya di jemput dulu/dibakar supaya mudah dibentuk dan tidak pecah.
  4. Sobek daun pisang memanjang seukuran 4 jari tangan. Lipat bagian ujung membentuk segitiga sampai kemudian daunnya mau habis, masukkan 2 sdm ketan dan lipat daun pisang sampai tidak ada permukaan yg bolong/ketan terlihat. Kunci menggunakan tusuk gigi/ikat menggunakan rafia.
  5. Lebih kencang sebenarnya pakai tali rafia, karena nanti saat di rebus si ketan akan melar, sehingga harus benar2 kencang bungkusnya.
  6. Kemudian, didihkan air di panci. Setelah benar2 mendidih, masukkan lupisnya satu per satu sampai semua terendam. Proses merebus ini memakan waktu sekitar 45 menit.
  7. Nb: lupis harus benar2 tenggelam semua permukaannya. Apabila airnya surut (karena mendidih terus) tambahkan air lagi dan harus air panas jangan air dingin..
  8. Selanjutnya kita kukus kelapa perutnya selama 10 menit, angkat dan taburi dengan 1 sdt garam.
  9. Untuk gula, sisir gula merahnya dan beri sedikit air. Rebus dengan api kecil, apabila sdh mencair semua saring gulanya. Masukkan kembali ke panci dan campur dengan 1 sdm tepung maizena supaya mengental.
  10. Kalau sudah semua.. saatnya menyajikan. Bolak balikkan lupis di kelapa parutnya sampai semua permukaannya terbalur rata, dan siram dengan gula merahnya.
  11. Lebih enak dimakan saat sudah dingin.

Banyak aneka ragam resep kue lapis yang. Kue lupis sering juga disebut Kue lopis adalah makanan khas Indonesia terutama area Jawa. Berikut aneka resepi kue lupis singkong ubi kayu sajian sedap istimewa lengkap dengan cara bikin. SajianSedap.id - Resep membuat Kue Lapis Marmer ini pasti jadi menu istimewa akhir pekan ini bersama keluarga. 🍞 Inspirasi Resep Kue Istimewa! 💥 Update ter-HITS setiap hari 🥪 Mau pinter masak biar disayang suami ? Yuk follow 👉@resepsendiri ⏬MAU PP ?

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kue Lupis Istimewa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved