Sedang mencari ide resep proll ubi jalar yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal proll ubi jalar yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari proll ubi jalar, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan proll ubi jalar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat proll ubi jalar yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Proll Ubi Jalar memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Proll Ubi Jalar:

1. Siapkan 1/2 kg Ubi jalar putih
2. Sediakan 5 sdm terigu pro sedang(segitiga biru)
3. Sediakan 3 sdm susu bubuk
4. Siapkan 3 sdm gula pasir
5. Siapkan 1 butir telur
6. Ambil 1 bks santan kara ukuran kecil
7. Ambil 100 gr keju parut
8. Ambil 50 gr margarin(leleh kan)
9. Ambil 100 ml air
10. Ambil Topping:
11. Sediakan Kacang mente
12. Ambil Chocho chips
13. Gunakan secukupnya Kayu manis bubuk

Langkah-langkah membuat Proll Ubi Jalar:

1. Siapkan semua bahan, kukus Ubi selama 20 menit. Setelah di kukus kupas kulitnya dan hancurkan dengan wisk.
2. Setelah hancur masukan gula, telur, santan, air(sedikit2 tulangnya sesuaikan dengan tekstur yang di inginkan) lalu mixer dengan kecepatan sedang hingga tercampur dan halus
3. Masukan tepung trigu dan susu bubuk mixer kembali asal tercampur saja. Setelah itu masukan margarin cair dan keju parut aduk balik dengan solet hingga tercampur.
4. Alasi cetakan dengan kertas roti dan olesi dengan margarin. Tuang adonan pada cetakan sambil geprak2 agr tidak ada udara yang terjebak pada adonan. Beri toping pada bagian atas (saya mente, chocho chips dan keju parut dan kayu manis bubuk). Panaskan atas bawah oven 180° selama 10 menit baru kemudian masukan adonan turunkan 150° selama 50 menit. Angkat dan biarkan dingin suhu ruangan baru kemudian bisa di iris.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan proll ubi jalar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!