Resep Sate Ayam Saus Kacang, Lezat Sekali

Janie Moreno   01/08/2020 21:24

Sate Ayam Saus Kacang
Sate Ayam Saus Kacang

Anda sedang mencari ide resep sate ayam saus kacang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate ayam saus kacang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate ayam saus kacang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sate ayam saus kacang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Sate ayam yang saya suka adalah sate ayam Barokah di daerah Santa, tepatnya di jalan Wolter Monginsidi, Jakarta Selatan. Potongan dagingnya gendut-gendut, juicy dan saus kacangnya sangat smooth, kental dan legit. Menurut saya, sate tersebut adalah sate ayam terenak yang selama ini.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sate ayam saus kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sate Ayam Saus Kacang memakai 14 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sate Ayam Saus Kacang:
  1. Gunakan Marinasi:
  2. Siapkan ayam tanpa tulang, potong dadu
  3. Siapkan garam
  4. Gunakan jeruk nipis, ambil air perasannya
  5. Siapkan Saus Kacang:
  6. Siapkan kacang tanah
  7. Siapkan kecap manis
  8. Ambil gula merah
  9. Sediakan air
  10. Sediakan Bumbu dihaluskan:
  11. Ambil bawang merah
  12. Gunakan bawang putih
  13. Ambil kemiri
  14. Gunakan daun jeruk

For example: Sate Padang, Sate Lilit Bali, Sate Ayam Kecap. Special ingredients used for this sate ayam bumbu kacang. You can read about all these special ingredients in my Southeast Asian Pantry Coriander powder Coriander powder is one of the ingredients that my mom. • sate ayam saus kacang mete. Ganti sebagian kacang tanah dengan kacang mete.

Cara membuat Sate Ayam Saus Kacang:
  1. Campur ayam, air jeruk nipis dan garam. Diamkan minimal 30 menit. Sisihkan.
  2. Goreng kacang tanah, lalu tumbuk hingga halus, sisihkan
  3. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan beserta daun jeruk hingga harum.
  4. Tambahkan kacang tanah yang sudah halus, kecap, gula merah dan air.
  5. Masak hingga saus kacang berminyak dan mengental.
  6. Tambahkan 5 sdm saus kacang dan 2 sdm kecap manis kedalam rendaman ayam, aduk rata.
  7. Tusuk ayam ke tusuk sate.
  8. Panggang dengan api kecil hingga matang berwarna kecoklatan.
  9. Sajikan sate bersama saus kacang. Bisa ditambahkan kecap manis atau air perasan jeruk nipis bila suka.

Rasa saus satenya akan lebih legit dan gurih. Masih menggunakan santan, tambahkan santan ke dalam saus sate yang terbuat dari kacang. Membuat Aneka Saus Kacang Daripada beli, buat sendiri Saus Kacang di rumah, yuk! Ada sate ayam, sate sapi, dan sate kambing. - Bakar daging hingga matang - Untuk saus kacang, haluskan kacang goreng, cabe rawit, dan petis - Siram sate kambing dengan saus kacang - Taburi bawang goreng. Nak cuba masak Sate Ayam dan Sate Padang?

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sate Ayam Saus Kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved