Resep Kue Lupis, Bisa Manjain Lidah

Andrew Graham   17/08/2020 10:17

Kue Lupis
Kue Lupis

Anda sedang mencari ide resep kue lupis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue lupis yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Dari kecil suka banget sama jajan Pasar satu ini. Ngangenin dan bikin ngiler walau hanya liat dari gambarnya saja. 😁 Yukkk man teman bikin sendiri. Lapis Pulut Kue Khas Kalimantan Yang Dinantikan Pada Hari Raya, Simak Cara Membuatnya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lupis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kue lupis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kue lupis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kue Lupis menggunakan 8 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kue Lupis:
  1. Gunakan 500 gr beras ketan putih, cuci bersih
  2. Gunakan 250 gr gula jawa
  3. Sediakan 1/2 butir kelapa agak muda, parut
  4. Gunakan Secukupnya garam
  5. Ambil 3 helai daun pandan
  6. Siapkan Secukupnya tusuk gigi
  7. Sediakan Air untuk merebus
  8. Siapkan Daun pisang untuk membungkus

Resep Kue Lapis - Anda dapat membuat kue sebagai camilan yang menemani waktu bersantai Anda. Lihat juga resep Kue Lapis Pulut enak lainnya. Kue lapis merupakan salah satu kue tradisional Indonesia yang begitu disukai banyak orang karena terkenal kelezatannya dan rasanya yang khas. Disclaimer: This is not a cake for the faint-hearted, not for those who are watching their weight and worrying about their waist/hip lines.

Cara membuat Kue Lupis:
  1. Beras ketan setelah di cuci lalu di rendam, kurang lebih 2 jam. Tiriskan beri sdikit garam, aduk rata.
  2. Daun pisang di bakar sebentar di atas api kompor agar lemas. Potong2 daun pisang selebar 7 cm lalu lipat menyerupai segitiga dan siap untuk dimasukkan beras ketan
  3. Masukkan 2 sdm beras ketan ke dalam daun pisang lalu padatkan dan bungkus. Kait dengan menggunakan tusuk sate agar daun tidak lepas dan lupis tidak lembek. Selesaikan semua beras ketan masuk dalam daun pisang.
  4. Sementara membungkus, siapkan panci ukuran sedang, masak air setengah panci hingga mendidih. Masukkan lupis2 yang sudah di bungkus daun pisang sampai terendam (tidak mengapung). Beri daun pandan. Masak kurang lebih 45 menit. Angkat
  5. Sambil menunggu lupis matang, di panci dandang, kukus kelapa parut lalu beri sedikit garam aduk rata, setelah rasa cukup panas, angkat.
  6. Saus gula merah, masak sdikit air dan gula jawa di panci kecil hingga gula tercampur dengan air, boleh tambahkan sedikit tepung kanji supaya gula jawa agak kental.
  7. Setelah matang, buka daun pisang dan lumuri dengan kelapa kukus, hidangkan dengan saus kinca atau gula jawa kental.

Kue lupis konon telah ada sejak zaman penjajahan Belanda. Kue ini juga diklaim menjadi Hingga kini, lupis masih bertahan eksistensinya bersama dengan kue basah tradisional lainnya. Papan terbaik milik kue lupis enak. cursed image indonesia. Ide lain dari kue lupis enak. Rasa dari kue lupis ini memang mempunyai karakter tersendiri.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue lupis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved