Sedang mencari ide resep ikan mujair bumbu kuning sayur kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan mujair bumbu kuning sayur kacang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan mujair bumbu kuning sayur kacang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ikan mujair bumbu kuning sayur kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan mujair bumbu kuning sayur kacang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan Mujair bumbu kuning sayur kacang memakai 13 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ikan Mujair bumbu kuning sayur kacang:

1. Ambil 1/2 Kg ikan mujair
2. Sediakan 100 gr sayur kacang panjang
3. Sediakan Sereh geprek
4. Ambil Daun salam
5. Gunakan 3 buah bawang merah untuk menumis
6. Siapkan secukupnya Gula dan garam
7. Ambil Bumbu Halus :
8. Ambil secukupnya Cabe merah
9. Gunakan Sepotong Kunyit
10. Siapkan Sepotong Laos
11. Ambil 4 buah Kemiri
12. Ambil 2 siung bawang merah
13. Sediakan 1 siung bawang putih

Langkah-langkah menyiapkan Ikan Mujair bumbu kuning sayur kacang:

1. Bersihkan ikan mujair, buka bagian perut nya cuci dan bersihkan bagian hitam sampai menghilang.
2. Potong panjang sayur kacang dan cuci bersih.
3. Tumis bawang merah sampai harum, tambahkan bumbu halus dan tambahkan sedikit air, daun salam, sereh, gula dan garam.
4. Masukkan sayur kacang, aduk sampai lembut. Setelah masak pisahkan sayur dan kuah nya. Biarkan kuah didalam wajan.
5. Masukkan ikan mujair, bolak balik ikan secara perlahan. Jika kekeringan tambahkan air dan koreksi rasa.
6. Masak kuah sampai mengental, campurkan ikan bersamaan sayur kacang, sirami dengan kuah yg sudah mengental.
7. Sajikan bersama nasi hangat.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan Mujair bumbu kuning sayur kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!