Langkah Mudah untuk Membuat 8. Sayur Santan Kemangi Ikan Nila Tahu Kuning yang Lezat
Harriet Barker 23/09/2020 06:38
8. Sayur Santan Kemangi Ikan Nila Tahu Kuning
Sedang mencari ide resep 8. sayur santan kemangi ikan nila tahu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 8. sayur santan kemangi ikan nila tahu kuning yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 8. sayur santan kemangi ikan nila tahu kuning, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan 8. sayur santan kemangi ikan nila tahu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan 8. sayur santan kemangi ikan nila tahu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan 8. Sayur Santan Kemangi Ikan Nila Tahu Kuning menggunakan 19 bahan dan 21 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan 8. Sayur Santan Kemangi Ikan Nila Tahu Kuning:
Siapkan 2 buah Ikan Nila ukuran sedang
Siapkan 10 buah Tahu kuning
Gunakan 7 buah Cabai merah
Siapkan 10 buah Cabai rawit
Gunakan 7 siung Bawang merah
Ambil 3 siung Bawang putih
Ambil 1/2 siung Bawang bombay
Gunakan 7 buah Rampai
Ambil 3 cm Lengkuas
Ambil 3 batang Sereh
Sediakan 1/2 sdt Kunyit bubuk
Gunakan 5 batang Daun kemangi
Sediakan 200 ml Santan kelapa
Gunakan 1 sdt Kaldu jamur
Sediakan 1200 ml Air
Ambil 1/2 sdt Gula pasir
Siapkan 1/2 sdt Garam kasar
Ambil 1 sdt Garam halus
Ambil secukupnya Minyak kelapa
Cara membuat 8. Sayur Santan Kemangi Ikan Nila Tahu Kuning:
Cuci bersih 2 ikan nila dan potong masing-masing jadi 3 bagian
Cuci bersih 10 tahu kuning dan potong masing-masing jadi 2 bagian segitiga, kemudian rendam dalam air hangat selama 10 menit
Cuci bersih cabai merah, cabai rawit, bawang putih, dan bawang merah
Potong 3 batang sereh jadi 9 bagian kemudian digeprek
Cuci bersih bawang bombay, kemudian potong cacah
Panaskan minyak, kemudian goreng ikan nila dan tiriskan
Siapkan daun kemangi
Tumis bawang bombai sampai berbau harum dan berwarna keemasan
Masukkan bumbu halus, rampai, lengkuas, dan sereh yang sudah digeprek
Masukkan 100 ml santan
Masukkan 1200 ml air, 1/2 sdt kunyit, 1 sdt kaldu jamur, dan 1 sdt garam halus
Aduk rata dan jaga agar santan tidak pecah
Tambahkan 100 ml santan lagi dan aduk kembali sampai mendidih
Masukkan tahu kuning, aduk rata
Masukkan ikan nila yang sudah digoreng, aduk rata
Masukkan kemangi, aduk rata
Jangan lupa koreksi rasa
Tiriskan dan Sayur Santan Kemangi Ikan Nila Tahu Kuning siap dihidangkan
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 8. Sayur Santan Kemangi Ikan Nila Tahu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!