Anda sedang mencari ide resep sate ayam saus kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate ayam saus kacang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate ayam saus kacang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sate ayam saus kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sate ayam saus kacang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sate Ayam Saus Kacang memakai 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sate Ayam Saus Kacang:

1. Ambil 1 ekor dada ayam
2. Ambil 1/2 jeruk nipis
3. Ambil Bahan rendaman :
4. Gunakan 3 sdm bawang putih bubuk
5. Siapkan 1 sdt merica bubuk
6. Siapkan Secukupnya garam
7. Ambil Bahan saus kacang :
8. Ambil 150 gr kacang tanah
9. Gunakan 300 ml air
10. Sediakan Secukupnya kecap manis
11. Sediakan Secukupnya gula palm
12. Sediakan 2 lbr daun jeruk
13. Gunakan Bumbu halus :
14. Sediakan 2 siung bawang putih
15. Siapkan 5 buah cabe keriting
16. Ambil 5 buah cabe rawit
17. Ambil 3 siung bawang merah
18. Siapkan Bahan olesan :
19. Gunakan Secukupnya kecap manis campur margarin leleh

Cara membuat Sate Ayam Saus Kacang:

1. Cuci ayam terlebib dahulu, lalu potong2 kotak kecil kemudian kucuri air jeruk nipis, beri bumbu rendaman lalu aduk2 hingga rata diamkan +- 30 menit (saya 3 jam)
2. Bumbu kacang : goreng kacang hingga matang angkat dan dinginkan. Setelah dingin blender kacang tanah hingga halus, campurkan 200 ml air agar kacang mdah d blender. Setelah itu tumis bumbu halus tambahkan daun jeruk sampai harum. Masukkan kacang yg sdah d blender beri air lagi gula dan juga garam aduk2 lagi biarkan sampai minyak nya keluar. Beri kecap manis. Angkat dan bumbu siap d gunakan.
3. Setelah ayam sudah didiamkan, lalu ayam d tusuk2 k tusukan sate, 1 tusuk berisi 4 potongan ayam, kemudian ambil beberapa sendok saus kacang siram d sate. Bolak balik sampai rata kemudian panggang.
4. Panggang sate dan sesekali d oles dengan bahan olesan. Biarkan sampai matang, angkat dan sajikan.
5. Hidangkan ayam dengan pelengkapnya, sambal kol dan juga tomat. Hemmmm enakkkkk 😊😋😋

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sate Ayam Saus Kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!