Resep Arsik Ikan Ekor Kuning bumbu Kacang Panjang yang Lezat

Clayton Wood   08/12/2020 22:08

Arsik Ikan Ekor Kuning bumbu Kacang Panjang
Arsik Ikan Ekor Kuning bumbu Kacang Panjang

Sedang mencari inspirasi resep arsik ikan ekor kuning bumbu kacang panjang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal arsik ikan ekor kuning bumbu kacang panjang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Hai sahabat biktengah apa kabar semua semoga kita tetap diberkatiya amin. Kali ini biktengah buat masakan khas daerah toba. Bahan bumbu semua ada di vidio.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari arsik ikan ekor kuning bumbu kacang panjang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan arsik ikan ekor kuning bumbu kacang panjang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan arsik ikan ekor kuning bumbu kacang panjang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Arsik Ikan Ekor Kuning bumbu Kacang Panjang menggunakan 12 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Arsik Ikan Ekor Kuning bumbu Kacang Panjang:
  1. Siapkan 1 kg Ikan Ekor Kuning segar 2 ekor
  2. Sediakan 1/4 kg Kacang Panjang
  3. Gunakan 200 gr Lengkuas
  4. Sediakan ibu jari Jahe sebesar
  5. Gunakan 3 helai Daun serai
  6. Sediakan ibu jari kunyit sebesar
  7. Ambil 2 siung Bawang putih
  8. Siapkan 3 bj Kemiri
  9. Siapkan 3 potong Asam gelugur
  10. Gunakan 1/2 gr cabe rawit
  11. Ambil 1/2 gr Cabe merah
  12. Sediakan garam

Masukkan juga sedikit kacang panjang ke dalamnya. Memasak menu Arsik Ikan Mas yang segar pastinya menggugah selera. Cara Membuat Bumbu Arsik: Pertama kita awali dengan menghaluskan bumbu dengan menggunakan ulekan bumbu tersebut diantaranya adalah cabai merah, garam, dan berikan perasan air jeruk nipis. Kacang panjang merupakan tumbuhan yang dijadikan sayur atau lalapan.

Langkah-langkah menyiapkan Arsik Ikan Ekor Kuning bumbu Kacang Panjang:
  1. Siapkan ikan kuning 2 ekor ukuran sedang
  2. Cabe, jahe, kunyit, bawang putih, dan kemiri di giling hingga lumat
  3. Lengkuas dan serai di pukul hingga pecah
  4. Siapkan kuali berisi air secukupnya dan masukkan bumbu giling.
  5. Masukkan 2 ekor ikan kuning, asam, lengkuas dan serai.
  6. Masak hingga 30 menit dan setelah 30 mnt masukkan cabe rawit utuh dan kacang panjang yang sudah di potong potong.
  7. Tambahkan garam secukupnya dan masak hingga airnya kering
  8. Siap dihidangkan

Ia tumbuh dengan cara memanjat atau melilit. Bagian yang dijadikan sayur atau lalapan adalah buah yang masih muda dan serat-seratnya masih lunak, kacang panjang ini mudah didapati di kawasan panas di Asia. Cara menanam kacang panjang supaya hasil maksimal, maka ada beberapa tahapan yang harus Anda lakukan. Menanam kacang panjang disamping sebagai komsumsi sendiri untuk memenuhi kebutuhan protein keluarga, juga dapat menambah penghasilan Anda jika menjualnya dipasar. Ikan Bumbu Arsik adalah menu Khas dari Tapanuli, Sumatra Utara.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Arsik Ikan Ekor Kuning bumbu Kacang Panjang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved