Lagi mencari inspirasi resep baso aci kuah pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal baso aci kuah pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari baso aci kuah pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan baso aci kuah pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Hallo semuanya, apa kabar 😁 hari ini aku share cara membuat bakso aci kuah pedas dan enak. Hallo. selamat datang di Channel Youtube Dapur Sempril 😊 . . Campurkan tepung terigu dengan tepung tapioka (aci).

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat baso aci kuah pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Baso aci kuah pedas memakai 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Baso aci kuah pedas:

1. Sediakan Baso aci
2. Gunakan 200 gram tepung tapioka/kanji/aci (13 sdm)
3. Gunakan 75 gram tepung terigu (5 sdm)
4. Siapkan Air panas
5. Sediakan 1 siung bawang putih (haluskan)
6. Ambil secukupnya Garam
7. Ambil Kuah
8. Sediakan Kol
9. Siapkan 15 buah cabe (opsional)
10. Ambil Bon cabe (opsional)
11. Gunakan 3 siung bawang merah
12. Sediakan 2 siung bawang putih
13. Gunakan Daun bawang
14. Siapkan Garam
15. Siapkan Merica
16. Gunakan Royco
17. Siapkan 300 ml Air

Baca Juga: Resep Membuat Bakso Aci Pedas, Rasanya Dijamin Bikin Ketagihan. Kemudian tuang air secukupnya, panaskan hingga mendidih. Masukkan adonan aci yang belum di goreng ke dalam kuah yang mendidih. Baso aci adalah jajanan khas Garut, yang sejak dulu sebagai teman nyemil dikala musim hujan tiba.

Cara menyiapkan Baso aci kuah pedas:

1. Campurkan 5 sdm tepung terigu, 13 sdm tepung tapioka, bawang putih yg sudah dihaluskan, dan garam secukupnya. Aduk hingga rata
2. Tuangkan air panas mendidih ke dalam adonan tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk2. Takaran airnya bisa di kira2, pokonya sampai adonannya kalis dan ga lengket. Kalo airnya kebanyakan bisa ditambahin lagi tepung tapiokanya biar ga lengket dan makin kenyal
3. Setelah kalis, adonan dibentuk bulat2. Rebus dalam air hingga basonya mengambang ke permukaan. Bisa tambahkan minyak goreng sedikit aja ke air rebusan supaya basonya ga saling menempel
4. Untuk bumbu kuah, haluskan bawang merah dan bawang putih. Tumis dengan tambahan garam, merica, royco.
5. Tambahkan air dan masukkan baso aci yg sudah matang ke dalam bumbu yg sedang dimasak. Bisa tambahkan campuran bahan sesuai selera.. kalau aku pakai kol dan daun bawang
6. Rebus baso dan bumbu hingga airnya agak surut (supaya ga terlalu kental/terlalu cair)

Namun, dewasa ini baso aci bisa dinikmati dimanapun Dengan aroma kuah rempah dan kaldu yang khas, gurih, seger, pedas dan asam menambah nilai tersendiri daripada baso daging pada umumnya. Produsen Baso Aci Garut Online jajanan tradisional terkenal di Garut Jawa Barat Temukan Cemilan yang Enak di sini yang dikemas secara instan. Perkenalkan Baso Aci Garut adalah Varian dari Produk Seblak Kerupuk Pedas Abah Encin Yang Pernah Melanglang buana sampai ke beberapa. Bakso aci di sini memiliki kuah yang keruh kecokelatan. Kuahnya jadi pedas nendang tapi tetap gurih.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat baso aci kuah pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!