Lagi mencari ide resep steamed chocolate cake with choco sauce yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal steamed chocolate cake with choco sauce yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari steamed chocolate cake with choco sauce, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan steamed chocolate cake with choco sauce yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah steamed chocolate cake with choco sauce yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Steamed Chocolate Cake with Choco Sauce menggunakan 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Steamed Chocolate Cake with Choco Sauce:

1. Gunakan 90 gr salted butter
2. Gunakan 100 gr gula pasir halus
3. Ambil 100 gr susu cair full cream
4. Gunakan 1 butir telur
5. Siapkan 50 gr terigu protein rendah
6. Ambil 25 gr coklat bubuk (me: merk tulip)
7. Ambil 1/4 sdt baking powder + 1/4 sdt soda kue
8. Siapkan 1/2 sdt essens vanila
9. Sediakan 60 gr skm putih, 1 sdt minyak, 60gr susu cair
10. Siapkan 25 gr coklat bubuk
11. Siapkan 1 sdm maizena + 3 sdm air

Cara menyiapkan Steamed Chocolate Cake with Choco Sauce:

1. Panaskan susu cair, butter dan gula sampai meleleh dengan api kecil, jangan sampai mendidih, matikan api.
2. Kocok lepas telur dan esens vanila, tuang ke dalam cairan susu yang sudah hangat, aduk rata memakai whisk (me: pake garpu 😁)
3. Tuang ke dalam campuran tepung (terigu, coklat bubuk, baking powder dan soda kue) yang sudah diayak, aduk rata. Tuang ke dalam loyang diameter 16cm yg dialasi kertas (saya pake loyang tulban diameter 20cm😅 yang saya beri mentega + tepung)
4. Kukus sekitar 30 menit sampai matang.
5. Saus : panaskan semua bahan kecuali larutan tepung maizena. Terakhir masukkan larutan maizena sambil diaduk cepat dengan whisk hingga kekentalan yang diinginkan.
6. Siramkan di atas cake, potong-potong, sajikan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan steamed chocolate cake with choco sauce yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!