Resep Bakso Urat Kuah Tulang Tanpa agar2 dan Gelatin 🍜 No Bake yang Lezat
Lela Hanson 05/10/2020 19:57
Lagi mencari ide resep bakso urat kuah tulang tanpa agar2 dan gelatin 🍜 no bake yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso urat kuah tulang tanpa agar2 dan gelatin 🍜 no bake yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso urat kuah tulang tanpa agar2 dan gelatin 🍜 no bake, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bakso urat kuah tulang tanpa agar2 dan gelatin 🍜 no bake yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bakso urat kuah tulang tanpa agar2 dan gelatin 🍜 no bake sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bakso Urat Kuah Tulang Tanpa agar2 dan Gelatin 🍜 No Bake menggunakan 22 bahan dan 20 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bakso Urat Kuah Tulang Tanpa agar2 dan Gelatin 🍜 No Bake:
Gunakan 👉🏿 Bahan bakso ::
Sediakan 350 gram daging sapi segar+tulang
Ambil 6 Sdm tepung tapioca
Ambil 1/2 Sdm tepung terigu
Siapkan 4 Gelas air bersih untuk kuah bakso
Siapkan 👉🏿 Bumbu bakso::
Sediakan 8 bawang merah, haluskan
Ambil 1 Bongkol bawang putih, haluskan
Siapkan Sejumput garam
Sediakan 1 Sdm gula pasir
Sediakan 1 Sdm lada
Gunakan 👉🏿 Bahan pelengkap bola bakso dan kuah tulang
Ambil 1 batang daun bawang prey, iris halus
Siapkan 4 batang daun seledri, (2 batang iris halus, 2 nya lagi gg)
Sediakan 1 Bungkus masako
Siapkan 2 Sdm minyak sayur
Gunakan 👉🏿 Pelengkap
Ambil 1/2 lingkar jeruk nipis
Siapkan 1 Papan bihun jagung
Sediakan 1/4 lingkar kol, iris tipis
Gunakan secukupnya Bawang goreng
Sediakan 3 batang daun seledri, iris halus
Cara membuat Bakso Urat Kuah Tulang Tanpa agar2 dan Gelatin 🍜 No Bake:
Siapkan bahan di meja kerja.
Eksekusi bakso dan kuah bakso ::
Pisahkan daging sapi dengan tulang dan blender kasar daging.
Haluskan bawang merah, bawang putih, lada dan gula. Lalu bagi menjadi dua bagian. Bagian pertama campurkan bumbu pada air bersih dalam panci perebus, masukan 2 batang utuh daun seledri, 1/2 bngkus masako, sejumput garam, 1 sdm gula pasir di ikuti daun bawang prey yang telah di iris dan tulang sapi serta minyak sayur lalu di rebus hingga mendidih. (Kuah bakso tulang)
Sambil menunggu kuah bakso mendidih, kita buat bola baksonya dengan masukan daun seledri yang telah di iris halus, bumbu halus, 1/2 bngkus masako, 1/2 sdm gula pasir dan daun bawang prey yg telah di haluskan pada daging yang telah di haluskan.
Masukan tepung tapioca dan tepung terigu serta 1/2 bngkus masako rasa sapi atau ayam). Saya pakai rasa ayam karna malas keluar nyari, jadi mana stok di rumah yg saya pakai, bundsay ganti yaahhh pakai masako rasa sapi.. Atau terserah bundsay saja..😊😊😊
Campur hingga rata dengan masukan 3 sdm air matang, sisihkan.
Bentuk adonan daging menjadi bola2 dengan menggunakan tangan dan bantuan sendok.
Langsung di cemplungin pada kuah bakso yang telah mendidih dan di atas kompor tanpa matikan kompor. (Panci perebusnya gg usah di angkat)
Setelah bola bakso mengapung tandanya bakso telah matang, matikan kompor. 😊😊😊 (lakukan koreksi rasa yaaa untuk kuahnya..😊)l
Inilohhh bundsay…hasil bakso uratku..😊😊😊, gg lembek, kencang tanpa boraks, agar2 maupun gelatin.
Hasil baksonya setelah di taruh kuah.
👉🏿 Eksekusi bahan pelengkap ::
Siapkan kol yg telah di iris halus dan di cuci bersih serta 1 papan bihun.
Rendam bihun dengan air panas beberapa menit (kurleb 5 menitan).
Tiriskan bihun, sisihkan.
Rendam irisan kol sekitar 8 menit.
Tiriskan dan sisihkan.
Tata pelengkap ke dalam mangkuk, di mulai dr bihun, kol, dan seledri.
Siram dengan kuah bakso, bola bakso. Lalu beri taburan bawang goreng dan perasan jeruk nipis. Siap di santap!! Good Luck yahhhh…😘😘😘 selamat mencoba..😘😘😘 simple khn??..😊😊
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakso urat kuah tulang tanpa agar2 dan gelatin 🍜 no bake yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!