Langkah Mudah untuk Menyiapkan Baso Aci Kuah Pedas, Menggugah Selera

Iva Atkins   11/07/2020 17:46

Baso Aci Kuah Pedas
Baso Aci Kuah Pedas

Sedang mencari ide resep baso aci kuah pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal baso aci kuah pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Hallo semuanya, apa kabar 😁 hari ini aku share cara membuat bakso aci kuah pedas dan enak. Hallo. selamat datang di Channel Youtube Dapur Sempril 😊 . . Campurkan tepung terigu dengan tepung tapioka (aci).

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari baso aci kuah pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan baso aci kuah pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah baso aci kuah pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Baso Aci Kuah Pedas memakai 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Baso Aci Kuah Pedas:
  1. Gunakan Bahan Baso Aci
  2. Gunakan tepung tapioka
  3. Ambil tepung terigu
  4. Ambil daging ayam kampung (optional)
  5. Gunakan garam
  6. Siapkan daun bawang
  7. Sediakan lada bubuk
  8. Siapkan air panas
  9. Ambil Kuah Pedas
  10. Sediakan bawang putih
  11. Siapkan cabe rawit merah
  12. Sediakan cabe merah besar
  13. Ambil daun jeruk
  14. Siapkan garam
  15. Gunakan gula pasir
  16. Sediakan kaldu bubuk rasa ayam
  17. Siapkan Toping
  18. Siapkan Siomay Kering / Makaroni (optional)

Baca Juga: Resep Membuat Bakso Aci Pedas, Rasanya Dijamin Bikin Ketagihan. Kemudian tuang air secukupnya, panaskan hingga mendidih. Masukkan adonan aci yang belum di goreng ke dalam kuah yang mendidih. Baso aci adalah jajanan khas Garut, yang sejak dulu sebagai teman nyemil dikala musim hujan tiba.

Cara membuat Baso Aci Kuah Pedas:
  1. Siapkan semua bahan. Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, garam, lada bubuk, daun bawang dan air panas sedikit demi sedikit. Aduk dengan sendok kemudian uleni Adonan dengan menggunakan tangan hingga kalis. Siapkan ayam yang sudah direbus, ambil Adonan satu kepal kecil kemudian isi dengan ayam suwir dan bentuk bulat2. Panaskan air, tambahkan 2 sdm minyak goreng. Rebus baso Aci kurleb 10 menit kemudian angkat dan rendam di air dingin
  2. Membuat kuah Pedas : Siapkan semua bahan, haluskan bawang putih dan cabe di wadah terpisah (untuk cabe halus, tumis terlebih dahulu sebelum diolah). Panaskan minyak goreng secukupnya lalu tumis bumbu bawang putih hingga harum, tambahkan 7 lembar daun jeruk, kemudian masukan 3 sdm bumbu cabe yang telah ditumis sebelumnya dan air secukupnya. Aduk rata
  3. Tambahkan toping (Siomay Kering) ke dalam kuah, disusul dengan baso aci yang tadi sedang direndam air dingin. Aduk rata, jika kuah sudah mendidih tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk rasa ayam kemudian koreksi rasa
  4. Jika dirasa sudah pas, baso Aci Kuah Pedas siap dihidangkan

Namun, dewasa ini baso aci bisa dinikmati dimanapun Dengan aroma kuah rempah dan kaldu yang khas, gurih, seger, pedas dan asam menambah nilai tersendiri daripada baso daging pada umumnya. Produsen Baso Aci Garut Online jajanan tradisional terkenal di Garut Jawa Barat Temukan Cemilan yang Enak di sini yang dikemas secara instan. Perkenalkan Baso Aci Garut adalah Varian dari Produk Seblak Kerupuk Pedas Abah Encin Yang Pernah Melanglang buana sampai ke beberapa. Bakso aci di sini memiliki kuah yang keruh kecokelatan. Kuahnya jadi pedas nendang tapi tetap gurih.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Baso Aci Kuah Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved