Anda sedang mencari inspirasi resep baso aci kuah pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal baso aci kuah pedas yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari baso aci kuah pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan baso aci kuah pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Hallo semuanya, apa kabar 😁 hari ini aku share cara membuat bakso aci kuah pedas dan enak. Hallo. selamat datang di Channel Youtube Dapur Sempril 😊 . . Campurkan tepung terigu dengan tepung tapioka (aci).

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah baso aci kuah pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Baso aci kuah pedas memakai 17 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Baso aci kuah pedas:

1. Sediakan Bahan adonan baso aci
2. Ambil tepung tapioka
3. Siapkan tepung terigu
4. Sediakan Garam
5. Sediakan Kaldu bubuk
6. Sediakan bawang putih
7. Ambil Air panas
8. Gunakan Bahan untuk kuah
9. Sediakan cabai keriting
10. Siapkan cabai rawit merah
11. Siapkan bawang putih
12. Ambil bawang merah
13. Ambil Bahan pelengkap
14. Siapkan bakso sapi
15. Sediakan telur ayam (optional)
16. Ambil sukro
17. Gunakan Dan jeruk limau/nipis

Baca Juga: Resep Membuat Bakso Aci Pedas, Rasanya Dijamin Bikin Ketagihan. Kemudian tuang air secukupnya, panaskan hingga mendidih. Masukkan adonan aci yang belum di goreng ke dalam kuah yang mendidih. Baso aci adalah jajanan khas Garut, yang sejak dulu sebagai teman nyemil dikala musim hujan tiba.

Langkah-langkah menyiapkan Baso aci kuah pedas:

1. Siapkan mangkok ukuran sedang, tuang 8 sdm tapioka dan 4 sdm terigu di aduk rata sama garam, kaldu bubuk, dan bawang putih.
2. Lalu tuang air panas sedikit² sampe dapet tekstur adonan yang bisa di bentuk, jngn lupa di cobain dulu ya sedikit biar adonan acinya ada gurih2nya.
3. Kalo udah pas rasa buat si baso acinya, kita mulai bentuk adonanya bulet² yah buat ukuran sesuai selera, tp aku saranin buletinnya agak kecil2 aja yaa biar nnti pas di rebus cepet dan mateng dalemnya.
4. Kalo udah di bulet²in sampe habis adonannya kita siapin buat rebus yahh, siapin air di panci buat rebus dan di tambah minyak sedikit, tunggu airnya mendidih dulu yahh baru masukin si adonan yang udah di bulet²in, dan tunggu sampe semuanya ngambang.
5. Selagi nunggu baso acinya mateng, kita halusin semua bahan buat kuahnya yahhh bisa di ulek atau pake blender juga bolehh.
6. Kalo baso acinya dah mateng dan bumbu buat kuahnya dah jadi kita siap² buat numis bumbu halusnya yah, tumis bumbunya sampe harum dan tambahin air secukupnya yah.
7. Kalo udah setengah mendidih masukin telor ayam abis itu di aduk biar rata, kalo udah masukin bakso sapi yang udah di kerat², sama baso acinya.
8. Kalo udah, tambahin garam sama penyedap ke kuahnya sampe kita rasa sudah pas di lidah abis itu tinggal nunggu si bakso sapinya mekar deh.
9. Dan jadi dehhh, tinggal di tambah sukro sama si jeruk limau/nipis biar ada kesan seger²nya karena aku suka yang asem jd jeruknya aku pake 2 yang ukurannya kecil hehe. Baso aci siap untuk di nikmati nyam nyam🤤🤤

Namun, dewasa ini baso aci bisa dinikmati dimanapun Dengan aroma kuah rempah dan kaldu yang khas, gurih, seger, pedas dan asam menambah nilai tersendiri daripada baso daging pada umumnya. Produsen Baso Aci Garut Online jajanan tradisional terkenal di Garut Jawa Barat Temukan Cemilan yang Enak di sini yang dikemas secara instan. Perkenalkan Baso Aci Garut adalah Varian dari Produk Seblak Kerupuk Pedas Abah Encin Yang Pernah Melanglang buana sampai ke beberapa. Bakso aci di sini memiliki kuah yang keruh kecokelatan. Kuahnya jadi pedas nendang tapi tetap gurih.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan baso aci kuah pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!