Sedang mencari inspirasi resep ikan makerel bumbu kuning ala chef turnip yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan makerel bumbu kuning ala chef turnip yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Jangan lupa subscribe channel youtub aku ya guys, juga like dan komen🤗 Follow instagram aku juga ya guys @rhara_oktafiana Thankyou buat kalian yang sudah. Узнать причину. Закрыть. Cara memasak ikan gabus ala chef BP sangat simpel tapi uenakkkkk.coba aja,pedes asin manis nya sesuai selera ya gaess. Sajian ikan yg saya masak termasuk kuliner khas Kalimantan yg di masak dgn aneka bumbu seperti kunyit, sere, lengkuas dll, apalg di tambah buah rimbang/terong asam, enak, seger dan tekstur ikan patin jadi padat, lembut , jadi tdk perlu pake asam.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan makerel bumbu kuning ala chef turnip, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ikan makerel bumbu kuning ala chef turnip yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ikan makerel bumbu kuning ala chef turnip sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ikan makerel bumbu kuning ala chef Turnip memakai 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ikan makerel bumbu kuning ala chef Turnip:
- Sediakan 1 kg ikan makerel/ ikan favorit anda
- Ambil 1/2 jeruk lemon/ jeruk nipis
- Sediakan 5 buah cabai rawit merah jika suka pedas bisa di tambah
- Ambil 4 buah cabai merah besar
- Siapkan 1 jari kuntit
- Ambil 1 batang serai
- Sediakan 1 butir kemiri
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 1/2 ibu jari jahe
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Ambil Secukupnya garam dan merica
Siapkan minyak panas untuk menumis bumbu yang telah di haluskan. Bersihkan ikan dari jeroan dan kotorannya serta sisik ikan pada bagian kulitnya, cuci bersih lalu goreng hingga setengah matang, angkat dan tiriskan. Haluskan bumbu-bumbu lalu masak dengan cara ditumis hingga tercium aroma harum. Bumbu kuning yang simpel sangat sedap dipadukan dengan ikan tongkol.
Cara menyiapkan Ikan makerel bumbu kuning ala chef Turnip:
- Potong2 ikan cuci bersih dan bumbui dengan garam, merica secukupnya. Kemudian lumurin dengan perasan lemon.
- Siapkan wajan berisi minyak goreng secukupnya, setelah minyak panas goreng ikan samapi matang.
- Kemudian haluskan semua bumbu bawang merah, bawang putih, serai, kemiri, kunyit, jahe, cabai rawit dan cabai merah besar. Belender samapi bumbu halus.
- Kemudian siapkan wajan, beri sedikit minyak untuk menumis, lalu tumis bumbu yg sdh di haluskan, aduk dan tumis samapi bumbu harum dan matang, tambahkan air sedikit dan masukan daun jeruk, aduk masak samapi bumbu sedikit mengental. Kemudian masukan ikan yg telah di goreng aduk rata masak dengan api kecil kira2 5 menit agar bumbu meresap. Setelah matang angkat dan sajikan.
Daging ikan tongkol yang gurih ini juga tidak mudah hancur sehingga aman bila dimasak lama. Sebelum dimasak bersama racikan bumbu, ikan akan digoreng terlebih dulu supaya nantinya bumbu bisa lebih melekat. IKAN mujair memang enak digoreng kering tapi lebih mantap lagi kalau dimasak dengan berbagai bumbu. Dikutip dari buku Variasi Olahan Ikan Air Tawar yang disusun Tim Dapur Demedia, berikut resep lengkap ikan mujair bumbu. Resep Ikan Goreng Memasak ikan goreng bumbu kuning sangat mudah dan praktis.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan makerel bumbu kuning ala chef Turnip yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
